Tarta z jabłkami

Szukasz inspiracji na ciasto z jabłkami? Mam dla Ciebie przepis na tartę z jabłkami wykonaną na rewelacyjnym kruchym spodzie z mąki ryżowej, migdałowej i pełnoziarnistej. Ciasto jest lekkie i zdrowe, ale przede wszystkim wyjątkowo smaczne.

30 min
Czas przygotowania
100 min
Czas całkowity
Średni
Poziom trudności
Oceń
4,02/5
(z 56 ocen)
Tarta z jabłkami
Kategorie
Bez cukru Bez cukru
Bez laktozy Bez laktozy
Bez produktów mlecznych Bez produktów mlecznych
Bez soli Bez soli
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

315 kcal Kalorie
6 g Białko
19 g Tłuszcze
35 g Węglowodany
12 mg Sód
7 g Błonnik

Składniki

Kruchy spód i kruszonka:

20
łyżeczek oleju kokosowego
100 g
4
łyżki mąki pełnoziarnistej
60 g
10
łyżek mąki ryżowej
100 g
6
łyżek mąki migdałowej
60 g
8
łyżeczek siemienia lnianego
40 g
10
łyżeczek erytrolu
50 g

Wypełnienie:

6
sztuk jabłek
900 g
3
łyżeczki cynamonu
12 g
3
sztuki białka jaj
105 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

315 kcal Kalorie
6 g Białko
19 g Tłuszcze
35 g Węglowodany
12 mg Sód
7 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 30 min.
1

Olej kokosowy lub masło rozdrabniamy

2

Wszystkie mąki mieszamy ze sobą, dodajemy siemię lniane, erytrol i masło lub olej

3

Miksujemy do uzyskania jednolitej masy

4

Tak przygotowane ciasto formujemy w kulę i wstawiamy do lodówki na 30 minut

5

Jabłka obieramy, wycinamy gniazda nasienne i kroimy na małe kawałki

6

Pokrojone jabłka mieszamy z cynamonem i erytrolem

7

Po 30 minutach wyciągamy ciasto z lodówki, 3/4 ciasta rozkładamy i uklepujemy po kawałeczku na formie do tarty i nakłuwamy spód widelcem

8

Wstawiamy spód do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 10 minut w 180 stopniach

9

Gdy spód będzie już podpieczony nakładamy jabłka

10

Białka jaj ubijamy na sztywną pianę. Możemy dodać do niej ksylitol

11

Ubitą pianą przykrywamy jabłka

12

Pozostałą część ciasta kruszymy i posypujemy pianę

13

Wstawiamy do piekarnika i pieczemy w 180 stopniach ok. 40 minut

14

Po wyjęciu z piekarnika nasze pyszne ciasto jest gotowe. Smacznego!

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?