Ciasteczka z morelami
Morele to owoce nie tylko smaczne, ale również zdrowe, ponieważ zawierają przeciwutleniacze, które zapobiegają starzeniu się komórek naszego ciała. Można przyrządzić z nich pyszny deser – ciasteczka z morelami. Najlepiej z mąką pełnoziarnistą i miodem zamiast cukru.
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
7
|
łyżek płatków owsianych
70 g
|
|
5
|
łyżek mąki pszennej
60 g
|
|
0,5
|
łyżeczki proszku do pieczenia
2 g
|
|
2
|
szczypty soli
0,5 g
|
|
3
|
łyżeczki masła
15 g
|
|
1
|
sztuka jajka
56 g
|
|
4
|
łyżeczki miodu
48 g
|
|
5
|
sztuk świeżych moreli
225 g
|
|
1
|
łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 g
|
|
0,5
|
łyżeczki cynamonu
2 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni, tryb góra-dół.
Płatki blendujemy na mąkę (nie musi być bardzo dokładnie).
Do miski wsypujemy płatki owsiane, cynamon, mąkę, proszek do pieczenia i sól.
W drugiej misce mieszamy ze sobą tłuszcz, jajka, miód, ekstrakt waniliowy i pokrojone w paski morele.
Łączymy ze sobą składniki, formujemy kulki, lekko spłaszczamy. Wykładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 15 minut. Smacznego!
