Tortilla z jajkiem
Tortilla świetnie smakuje w wersji obiadowej – jako baza do wrapu albo quesadilli. Ale ten delikatny pszenny placek idealnie sprawdzi się też o poranku. Dowód? Nasza śniadaniowa tortilla z jajkiem! Ten prosty przepis to aż 25 g białka i 6 g błonnika w porcji, a do tego moc wapnia, witaminy B2 i przeciwnowotworowego likopenu. Koniecznie wypróbuj, a pokochasz jej smak od pierwszego kęsa. Zapewniamy, że będziesz często po niego wracać!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
2
|
sztuki jajek
112 g
|
|
0,5
|
sztuki pomidora
80 g
|
|
0,5
|
sztuki cebuli
40 g
|
|
1
|
sztuka tortilli pełnoziarnistej
60 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
|
0,5
|
łyżeczki ziół prowansalskich
1,5 g
|
|
0,5
|
łyżeczki czosnku granulowanego
1,5 g
|
|
0,3
|
sztuki sera typu feta
50 g
|
|
1
|
łyżeczka oliwy z oliwek
5 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Oliwę rozgrzewamy na patelni.
Jajka wbijamy do miseczki, przyprawiamy solą, pieprzem , ziołami prowansalskimi oraz czosnkiem granulowanym. Dokładnie mieszamy.
Cebulę drobno siekamy.
Plastry pomidora oraz cebulę układamy na patelni. Chwilę smażymy. Następnie zalewamy masą jajeczną. Całość przykrywamy tortillą. Smażymy do ścięcia jajek (jak omlet). Aby sprawdzić stopień ścięcia jajek, delikatnie odchylamy kawałek tortilli przy pomocy widelca. Kiedy jajka będą odpowiednio ścięte, odwracamy tortillę. Możemy to zrobić, korzystając z pokrywki lub talerza: zsuwamy tortillę na talerz, a następnie odwracamy ją i ponownie przekładamy na patelnię. Podsmażamy drugą stronę do uzyskania złocistego koloru.
Posypujemy kawałkami sera. Składamy i zapiekamy przez chwilę.
Tortilla z jajkiem, czyli szybkie śniadanie dla zapracowanych
W Respo zdecydowanie lubimy szybkie, proste i smaczne przepisy, co docenia wielu naszych podopiecznych. Oto kolejny taki przepis! Tym razem proponujemy prostą tortillę z jajkiem idealną... nie tylko na śniadanie. Ma aż 27 gramów białka i idealnie sprawdzi się na wynos. Dzięki temu możesz zabrać je również do pracy lub zjeść na kolację. To naprawdę łatwy do zrobienia przepis, który powinien często gościć w Twoim jadłospisie. Przekonaj się!
Tortilla śniadaniowa z jajkiem idealna podczas diety redukcyjnej
Ważnym elementem na diecie redukcyjnej jest podaż białka, które doskonale syci, dzięki czemu mamy zdecydowanie mniejszą ochotę na podjadanie. Dlatego też tortilla z jajkiem to idealny pomysł na posiłek, ponieważ jest i pożywna, i smaczna. Możesz ponadto wzbogacić ją o świeże warzywa, np. szpinak, pomidory, paprykę czy rukolę, które dodadzą objętości i błonnika bez znaczącego zwiększania kaloryczności. Jeśli zależy Ci na jeszcze większej porcji białka, świetnie sprawdzi się także dodatek twarożku, skyru lub odrobiny tartej mozzarelli light. Dzięki temu posiłek będzie bardziej sycący i pomoże utrzymać stabilny poziom energii przez kilka godzin! Sprawdź koniecznie.
