Sandwich ze schabem

Name: Sandwich ze schabem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 200 g jogurtu naturalnego; 6 g czosnku; 20 g papryczka chilli; 5 g oliwy z oliwek; 168 g jajek kurzych; 500 g schabu; 240 g chleba żytniego razowego; 320 g pomidorów; 20 g sałaty; 90 g sera żółtego; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu

To propozycja dla miłośników sandwichy, którzy chcieliby spróbować nietypowej wersji tego dania. W sandwichu ze schabem oprócz tradycyjnych składników (pieczone mięso, ser, sałata, pomidor, sos) znajdziemy również smażone jajka. Kanapkę można dodatkowo zapiec w piekarniku.

10 min

Czas przygotowania

25 min

Czas całkowity

Średni

Poziom trudności

Oceń

4,42/5

(z 12 ocen)

Kategorie

Dla kobiet w ciąży

Low glycemic index

Na wynos

Szybkie przygotowanie

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

489 kcal Kalorie

47 g Białko

18 g Tłuszcze

39 g Węglowodany

673 mg Sód

6 g Błonnik

Składniki

0,5	opakowania jogurtu naturalnego 200 g
1	ząbek czosnku 6 g
1	sztuka papryczka chilli 20 g
1	łyżeczka oliwy z oliwek 5 g
3	sztuki jajek kurzych 168 g
500 g	schabu
8	kromek chleba żytniego razowego 240 g
2	sztuki pomidorów 320 g
20 g	sałaty
6	plastrów sera żółtego 90 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

489 kcal Kalorie

47 g Białko

18 g Tłuszcze

39 g Węglowodany

673 mg Sód

6 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Sos: do jogurtu dodajemy sól, pieprz, czosnek i chilli oraz odrobinę oliwy z oliwek.

Smażymy jajka na patelni, doprawiamy solą i pieprzem.

Schab rozbijamy, solimy, pieprzymy i smażymy z obu stron na patelni.

Jednocześnie podpiekamy kromki chleba do momentu, aż się zarumienią.

Rozkładamy kromki chleba i pierwszą smarujemy sosem. Nakładamy schab, ser oraz jajko.

Na drugą kromkę nakładamy sos, schab, pomidora i sałatę.

Trzecią kromkę smarujemy sosem i zamykamy kanapkę, wbijamy wykałaczkę. Dzielimy na pół lub 4 części. Opcjonalnie możemy włożyć kanapki do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 2 minuty.