Kanapka z szarpaną wieprzowiną
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
573,8
kcal
Kalorie
53,5
g
Białko
19,0
g
Tłuszcze
53,8
g
Węglowodany
1023,6
mg
Sód
4,7
g
Błonnik
Składniki
2
sztuki bagietki pełnoziarnistej
280 g
1
sztuka cebuli
110 g
2
garści sałaty rzymskiej
40 g
8
porcji łopatki wieprzowej
800 g
3
ząbki czosnku
18 g
1
garść kolendry
4 g
2
szczypty kminu rzymskiego
2 g
2
łyżki syropu kolonowego
20 g
1
łyżeczka papryki słodkiej
3 g
3
szczypty papryki wędzonej
3 g
2
łyżki łyżki sosu sojowego
20 g
2
szklanki pomidorów z kartonu
400 g
1
szczypta soli
0,25 g
1
szczypta pieprzu
0,25 g
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
573,8
kcal
Kalorie
53,5
g
Białko
19,0
g
Tłuszcze
53,8
g
Węglowodany
1023,6
mg
Sód
4,7
g
Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 15 min.
1
Łopatkę oprószamy solą i pieprzem i obsmażamy po 3 minuty z każdej strony,
2
Przekładamy do naczynia żaroodpornego,
3
Cebulę kroimy w duże kawałki, miażdżymy czosnek i przekładamy na patelnię, dodajemy resztę przypraw i chwilę podsmażamy (1-2 minuty)
4
Zalewamy pomidorami i przekładamy do naczynia z mięsem,
5
Pieczemy łopatkę przez 4 godziny pod przykryciem w temperaturze 140 stopni
6
Mięso szarpiemy w naczyniu, przekrajamy bagietkę i kroimy cebulkę.
7
Nakładamy na bagietkę sałatę, mięso i cebulkę.
Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?
Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie.
