Kobiety
Mężczyźni
Dla dwóch osób
Dla dzieci i nastolatków
Na prezent
Metoda Respo
O nas
Aplikacja mobilna
Respo w mediach
Respo a konkurencja
dr Michał Wrzosek
Przepisy
Atlas
Blog
Sałatka z orzo i serem cheddar
Orzeźwiająca, sycąca i idealna na ciepłe dni – sałatka z orzo i serem cheddar poleca się na obiad albo jako lunch zabrany do pracy! Znajdziesz tu soczystego ogórka, listki szpinaku, a do tego wyrazisty ser cheddar i makaron orzo. Dzieła dopełnia jogurtowy sos na bazie pesto, który świetnie spaja całość. Efekt? Pyszna sałatka pełna żelaza, wapnia, polifenoli i witaminy C. Smacznego!
Kategorie
Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.
Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.
Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.
Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
|
150 g
|
makaronu orzo
|
|
50 g
|
szpinaku
|
|
0,5
|
sztuki cebuli czerwonej
40 g
|
|
1
|
sztuka ogórka
150 g
|
|
6
|
plastrów sera cheddar
90 g
|
|
3
|
łyżki soku z cytryny
18 g
|
|
0,4
|
opakowania jogurtu skyr
60 g
|
|
6
|
łyżeczek zielonego pesto
30 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
|
2
|
sztuki suszonych pomidorów
40 g
|
|
20 g
|
nasion słonecznika
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
Cebulę kroimy w cienkie piórka. Ogórek kroimy w półplasterki lub drobną kostkę. Szpinak siekamy na mniejsze kawałki, jeśli liście są duże. Suszone pomidory kroimy w paseczki.
W miseczce mieszamy jogurt, pesto i sok z cytryny. Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
Nasiona słonecznika prażymy na suchej, dobrze rozgrzanej patelni do zarumienienia na średniej mocy palnika. Studzimy.
Do dużej miski wsypujemy ugotowany makaron.
Dodajemy szpinak, cebulę, ogórek i suszone pomidory.
Polewamy wszystko przygotowanym sosem i dokładnie mieszamy.
Na koniec dodajemy starty cheddar i prażone nasiona, mieszamy delikatnie.
Sałatkę można schłodzić w lodówce przez 15–30 minut, aby smaki się przegryzły.
