Sałatka jarzynowa

Name: Sałatka jarzynowa
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 350 g ziemniaków; 160 g marchwi; 50 g pietruszki; 50 g ogórka kiszonego; 120 g groszku konserwowego; 40 g cebuli; 112 g jajek; 30 g majonezu; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 60 g chleba żytniego razowego

Dodać jabłko, czy może nie? Ile ogórka? Jaki majonez? Sałatka jarzynowa to tradycyjny przepis, który budzi wiele emocji. I nic dziwnego, w końcu bez niej Święta (i to zarówno Bożego Narodzenia, jak i wielkanocne) nie smakowałyby tak samo. W Respo dobrze wiemy, że świąteczna (i poświąteczna) dieta nie może się obyć bez sałatki jarzynowej, dlatego proponujemy wykonać ją na bazie prostego przepisu. Składniki? Same podstawowe – czyli warzywa korzeniowe, groszek, ziemniaki, a do tego ogórek kiszony i oczywiście jajko. Do smaku jeszcze majonez (ten ulubiony, niezależnie czy wolisz Kielecki, czy może Winiary) i gotowe. Smacznego!

30 min

Czas przygotowania

90 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,00/5

(z 7 ocen)

Kategorie

Bez glutenu

Bez laktozy

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

486 kcal Kalorie

17 g Białko

19 g Tłuszcze

69 g Węglowodany

698 mg Sód

13 g Błonnik

Składniki

5	sztuk ziemniaków 350 g
2	sztuki marchwi 160 g
1	sztuka pietruszki 50 g
1	sztuka ogórka kiszonego 50 g
0,5	opakowania groszku konserwowego 120 g
0,5	sztuki cebuli 40 g
2	sztuki jajek 112 g
3	łyżeczki majonezu 30 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
2	kromki chleba żytniego razowego 60 g