Sałatka z melonem, jeżynami i serem feta

Name: Sałatka z melonem, jeżynami i serem feta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 100 g roszponki; 200 g melona; 100 g jeżyn; 100 g sera typu Feta; 30 g orzechów włoskich; 0 g Sos:; 6 g soku z cytryny; 18 g miodu; 10 g oliwy z oliwek; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 5 g imbiru; 0 g Do podania:; 60 g chleba żytniego razowego; 1 g mięty

Słodkie owoce + wyrazisty ser feta to połączenie idealne na lato, gdy jedyne, o czym marzysz to lekkie, proste potrawy. Dlatego, jeśli szukasz przepisu na danie z kategorii „soczyste i orzeźwiające” nasza sałatka z melonem, jeżynami i serem feta będzie strzałem w dziesiątkę! Kwaskowate jeżyny i słodki melon tworzą tu obłędnie pyszne połączenie z fetą i chrupiącymi orzechami. Do tego sos na bazie oliwy, miodu oraz imbiru, pieczywo, mięta i gotowe! Tak przygotowane danie to prawdziwa bomba składników odżywczych – m.in. polifenoli, witaminy C, wapnia czy błonnika. Smacznego!

10 min

Czas przygotowania

15 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń