Sałatka z burratą i truskawkami

Name: Sałatka z burratą i truskawkami
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 150 g truskawek; 50 g rukoli; 120 g burraty; 10 g oliwy z oliwek; 10 g octu balsamicznego; 1 g mięty; 60 g chleba żytniego razowego

Lato na talerzu? Gdy za oknem skwar, w kuchni królują orzeźwiające, lekkie dania – a prawdziwym hitem są wówczas wytrawne posiłki z dodatkiem soczystych owoców. Takie jak nasza sałatka z burratą i truskawkami. Znajdziesz tu jeden z najlepszych serów świata – czyli rozpływającą się w ustach burratę, a do tego słodkie truskawki, rukolę, miętę i dressing z octu i oliwy. Całość smakuje niczym z najlepszej restauracji – i perfekcyjnie sprawdzi się w upalne dni. Taką sałatkę możesz zjeść na śniadanie, kolację albo podać zaproszonym gościom. Koniecznie wypróbuj poniższy przepis i zachwyć się od pierwszego kęsa. Smacznego!

20 min

Czas przygotowania

20 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

5,00/5

(z 2 ocen)

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

608 kcal Kalorie

18 g Białko

40 g Tłuszcze

48 g Węglowodany

656 mg Sód

9 g Błonnik

Składniki

150 g	truskawek
50 g	rukoli
1	opakowanie burraty 120 g
2	łyżeczki oliwy z oliwek 10 g
1	łyżka octu balsamicznego 10 g
0,5	garści mięty 1 g
2	kromki chleba żytniego razowego 60 g