Sałatka z kuskusem i serem feta

Name: Sałatka z kuskusem i serem feta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 50 g kaszy kuskus; 150 g ogórka; 100 g pomidorków koktajlowych; 100 g sera typu feta; 10 g oliwy z oliwek; 12 g soku z cytryny; 12 g miodu; 30 g wody; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 1 g mięty

Pożywna sałatka powinna zawierać źródło białka, tłuszczu, węglowodanów złożonych, a do tego dużo warzyw. Nasza sałatka z kuskusem i serem feta zdaje ten test na piątkę! Znajdziesz tu pełnowartościowe białko (feta), nienasycone kwasy tłuszczowe (oliwa) i złożone węglowodany (kuskus). Do tego moc warzyw, pyszny sos na bazie miodu i listki orzeźwiającej mięty. Efektowi trudno się oprzeć – smacznego!

10 min

Czas przygotowania

20 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,45/5

(z 20 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Szybkie przygotowanie

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

576 kcal Kalorie

26 g Białko

27 g Tłuszcze

55 g Węglowodany

1226 mg Sód

5 g Błonnik

Składniki

Lista składników przepisu z ilościami i wagami
Ilość	Składnik
50 g	kaszy kuskus
1	sztuka ogórka 150 g
5	sztuk pomidorków koktajlowych 100 g
0,5	sztuki sera typu feta 100 g
2	łyżeczki oliwy z oliwek 10 g
2	łyżki soku z cytryny 12 g
1	łyżeczka miodu 12 g
0,1	szklanki wody 30 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
0,5	garści mięty 1 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

576 kcal Kalorie

26 g Białko

27 g Tłuszcze

55 g Węglowodany

1226 mg Sód

5 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Kaszę gotujemy według instrukcji na opakowaniu.

Ogórek kroimy w kostkę, pomidorki przekrajamy na mniejsze kawałki.

W miseczce mieszamy: oliwę, sok z cytryny, miód, wodę, sól oraz pieprz.

Kaszę przekładamy do miseczki, na niej układamy pokrojone warzywa. Następnie polewamy przygotowanym sosem. Na wierzch kruszymy lub kroimy w kostkę ser.

Gotową sałatkę dekorujemy listkami mięty.