Sałatka z gyrosem
Masz ochotę na coś lekkiego? Nasza sałatka z gyrosem poleca się na obiad! To wysokobiałkowe danie nie tylko smakuje, ale też wygląda świetnie, a do tego dostarcza mnóstwa niezbędnych składników odżywczych. Jakich? Między innymi witaminy C, wapnia i beta-karotenu. Smacznego!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
400 g
|
mięsa z piersi kurczaka
|
|
4
|
łyżeczki przyprawy gyros
20 g
|
|
2
|
łyżeczki oliwy z oliwek
10 g
|
|
400 g
|
sałaty lodowej
|
|
100 g
|
świeżego szpinaku
|
|
1
|
sztuka ogórka
150 g
|
|
1
|
sztuka cebuli czerwonej
80 g
|
|
20
|
sztuk pomidorków koktajlowych
400 g
|
|
0,5
|
opakowania jogurtu naturalnego
200 g
|
|
2
|
łyżki soku z cytryny
12 g
|
|
1
|
ząbek czosnku
6 g
|
|
3
|
łyżeczki natki pietruszki
15 g
|
|
0,5
|
łyżeczki miodu
6 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Mięso kroimy w kostkę, przyprawiamy oliwą, przyprawą gyros, solą oraz pieprzem , odstawiamy.
Warzywa kroimy w plastry, liście sałaty rwiemy na mniejsze kawałki.
Kurczaka smażymy na rozgrzanej patelni przez 5-6 minut, często mieszając. Mięso powinno być zarumienione, a po przekrojeniu białe.
W misce mieszamy jogurt grecki, sok z cytryny, czosnek, natkę pietruszki, sól, pieprz oraz miód.
Na talerzu układamy sałatę, szpinak oraz kurczaka i pokrojone warzywa. Polewamy sosem. Gotowe danie podajemy z pieczywem (z pieczywa na suchej patelni lub w piekarniku możemy przygotować chrupiące grzanki). Smacznego!
