Sałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa

Dodać jabłko, czy może nie? Ile ogórka? Jaki majonez? Sałatka jarzynowa to tradycyjny przepis, który budzi wiele emocji. I nic dziwnego, w końcu bez niej Święta (i to zarówno Bożego Narodzenia, jak i wielkanocne) nie smakowałyby tak samo. W Respo dobrze wiemy, że świąteczna (i poświąteczna) dieta nie może się obyć bez sałatki jarzynowej, dlatego proponujemy wykonać ją na bazie prostego przepisu. Składniki? Same podstawowe – czyli warzywa korzeniowe, groszek, ziemniaki, a do tego ogórek kiszony i oczywiście jajko. Do smaku jeszcze majonez (ten ulubiony, niezależnie czy wolisz Kielecki, czy może Winiary) i gotowe. Smacznego!

20 min
Czas przygotowania
60 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
4,27/5
(z 33 ocen)
Sałatka jarzynowa
Kategorie
Bez glutenu Bez glutenu
Bez laktozy Bez laktozy
Dla dzieci Dla dzieci
Dla kobiet w ciąży Dla kobiet w ciąży
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

486 kcal Kalorie
17 g Białko
19 g Tłuszcze
69 g Węglowodany
698 mg Sód
13 g Błonnik

Składniki
5
sztuk ziemniaków
350 g
2
sztuki marchwi
160 g
1
sztuka pietruszki
50 g
1
sztuka ogórka kiszonego
50 g
0,5
opakowania groszku konserwowego
120 g
0,5
sztuki cebuli
40 g
2
sztuki jajek
112 g
3
łyżeczki majonezu
30 g
1
szczypta soli
0,25 g
1
szczypta pieprzu
0,25 g

Do podania:

2
kromki chleba żytniego
60 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

486 kcal Kalorie
17 g Białko
19 g Tłuszcze
69 g Węglowodany
698 mg Sód
13 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 20 min.
1

Ziemniaki, marchew i pietruszkę gotujemy do miękkości. Studzimy i obieramy.

2

Jajka gotujemy na twardo.

3

Ziemniaki, marchew, pietruszkę, cebulę i ogórka kroimy w kostkę.

4

Dodajemy odsączony groszek.

5

Wszystko mieszamy razem z majonezem, solą i pieprzem.

6

Sałatkę podajemy z pieczywem.

Sałatka jarzynowa, czyli świetny sposób na więcej warzyw w diecie

Wszyscy ją znamy i wszyscy mamy tę wersję, którą lubimy najbardziej. W wydaniu od Respo sałatka jarzynowa idealnie sprawdzi się nie tylko na święta, ale także w codziennej diecie. To bowiem świetny sposób, aby włączyć do swojego menu więcej warzyw, a wszystko to w łatwy i smaczny sposób! Dzięki temu w porcji ma aż 13 gramów błonnika, a także 17 gramów białka. Oznacza to, że nasza dietetyczna sałatka jarzynowa to dobrze zbilansowany posiłek.

Fit sałatka jarzynowa na śniadania do pracy i lunch

Choć sałatka jarzynowa kojarzy nam się głównie z okresem świątecznym, to tak naprawdę jest idealnym wyborem również na co dzień. Możemy przygotować jej więcej i na kilka dni, dzięki czemu zaoszczędzimy sporo czasu. Wystarczy dodać chleb, np. bardziej sycący żytni i mamy gotowy posiłek! Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, aby wymieniać dodatki i łączyć z sałatką to, na co akurat mamy ochotę. Dzięki temu dieta będzie łatwa, smaczna i przyjemna!

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.