Pudding z kaszy kuskus z nektarynką
Szukasz pomysłu na śniadanie albo kolację przed treningiem? Pudding z kaszy kuskus z nektarynką będzie strzałem w dziesiątkę! Znajdziesz tu bowiem źródło białka (twaróg), węglowodanów złożonych (kasza kuskus) oraz węglowodanów prostych (nektarynka, miód). Danie to sprawdzi się więc zarówno przed, jak i po wysiłku fizycznym. I co ważne – dostarczy samych pysznych doznań smakowych. Koniecznie wypróbuj nasz przepis!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
50 g
|
kaszy kuskus
|
|
1
|
sztuka nektarynki
100 g
|
|
0,5
|
szklanki mleka wysokobiałkowego 0,5% Mlekovita
125 g
|
|
0,2
|
opakowania sera twarogowego chudego
60 g
|
|
1
|
łyżeczka miodu
12 g
|
|
5 g
|
płatków migdałowych
|
|
1
|
łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Wsypujemy suchą kaszę kuskus do miseczki.
Podgrzewamy mleko w małym rondelku, aż będzie bardzo gorące (bliskie wrzenia), a następnie zalewamy nim kaszę.
Przykrywamy miseczkę talerzykiem i odstawiamy na około 5 minut, aż kuskus wchłonie cały płyn i stanie się miękki.
Nektarynkę myjemy, usuwamy pestkę i kroimy owoc w plastry.
Do wysokiego naczynia dodajemy twaróg, ekstrakt z wanilii, połowę miodu oraz napęczniałą kaszę. Całość miksujemy blenderem na wysokich obrotach, aż powstanie całkowicie gładki, aksamitny krem.
Przekładamy gładki pudding do miseczki, na wierzchu układamy owoce, posypujemy płatkami migdałów i polewamy resztą miodu.
To też może Ci zasmakować
