Placuszki z rabarbarem

Name: Placuszki z rabarbarem
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 250 g mleka; 8 g proszku do pieczenia; 15 g ksylitolu; 0.25 g soli; 10 g octu jabłkowego; 1.5 g ekstraktu waniliowego; 165 g rabarbaru; 10 g oleju

Czy wiesz, że rabarbar nadaje się świetnie nie tylko na kompot? Ta kwaskowata perfekcyjnie pasuje także do dań mącznych. Dowód? Placuszki z rabarbarem! To proste danie nie tylko smakuje letnim dniem w rodzinnym domu, ale także idealnie sprawdzi się na diecie. Zamiast cukru zawiera bowiem niskokaloryczny ksylitol, a poza tym jest źródłem witamin z grupy B i błonnika. Smacznego!

5 min

Czas przygotowania

20 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,80/5

(z 44 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Dobre na cholesterol

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

388 kcal Kalorie

13 g Białko

8 g Tłuszcze

67 g Węglowodany

534 mg Sód

12 g Błonnik

Składniki

10	łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej 150 g
1	szklanka mleka 250 g
2	łyżeczki proszku do pieczenia 8 g
1	łyżka ksylitolu 15 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	łyżka octu jabłkowego 10 g
0,5	łyżeczki ekstraktu waniliowego 1,5 g
1,5	łodygi rabarbaru 165 g
2	łyżeczki oleju 10 g