![Placuszki z truskawkami](https://mwrzosek-prod-wp-static.s3.eu-central-1.amazonaws.com/wp-content/uploads/2021/06/17204459/yep9jFUg-scaled-1.jpeg)
Placuszki z truskawkami
Truskawki to jedne z najbardziej uwielbianych owoców – i nie bez przyczyny! Jeżeli, tak jak my, kochasz smak tych letnich owoców, przepis na placuszki z truskawkami jest właśnie dla Ciebie! Nie dość, że placuszki te pysznie smakują, to przepis na nie nie zawiera dodatku cukru ani oczyszczonej mąki. Spróbuj koniecznie!
![Placuszki z truskawkami](https://mwrzosek-prod-wp-static.s3.eu-central-1.amazonaws.com/wp-content/uploads/2021/06/17204502/talerz-1.png)
Kategorie
![Bez cukru](https://centrumrespo.pl/wp-content/themes/centrumrespo/resources/przepisy/cat-tags/bezcukru.png)
![Bez soli](https://centrumrespo.pl/wp-content/themes/centrumrespo/resources/przepisy/cat-tags/bezsoli.png)
![Dla dzieci](https://centrumrespo.pl/wp-content/themes/centrumrespo/resources/przepisy/cat-tags/dladzieci.png)
![Dla kobiet w ciąży](https://centrumrespo.pl/wp-content/themes/centrumrespo/resources/przepisy/cat-tags/dlakobietwciazy.png)
![Dobre na cholesterol](https://centrumrespo.pl/wp-content/themes/centrumrespo/resources/przepisy/cat-tags/dobrenacholesterol.png)
![Low fat](https://centrumrespo.pl/wp-content/themes/centrumrespo/resources/przepisy/cat-tags/fat.png)
![Low glycemic index](https://centrumrespo.pl/wp-content/themes/centrumrespo/resources/przepisy/cat-tags/lowglycemic.png)
![Szybkie przygotowanie](https://centrumrespo.pl/wp-content/themes/centrumrespo/resources/przepisy/cat-tags/szybkieprzygotowanie.png)
![Wysokobiałkowe](https://centrumrespo.pl/wp-content/themes/centrumrespo/resources/przepisy/cat-tags/wysokobialkowe.png)
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
10
|
łyżek mąki żytniej pełnoziarnistej
100 g
|
8,3
|
łyżki mąki pszennej
100 g
|
2
|
opakowania jogurtu skyr
300 g
|
200 g
|
truskawek
|
2
|
sztuki jajek
112 g
|
2
|
łyżeczki oliwy z oliwek
10 g
|
0,5
|
łyżeczki proszku do pieczenia
2 g
|
0,5
|
łyżeczki sody oczyszczonej
2,5 g
|
4
|
łyżeczki erytrytolu
20 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
W miseczce mieszamy na gładką masę: jogurt, mąki, jajka, erytrol, proszek do pieczenia i sodę. Ciasto powinno mieć konsystencję nieco gęstszą niż ciasto na naleśniki, jeżeli jest zbyt gęste dodajemy odrobinę mleka lub wody.
Truskawki kroimy w plasterki.
Ciasto mieszamy z owocami.
Ciasto nakładamy na dobrze rozgrzaną patelnię przetartą ręcznikiem papierowym nasączonym olejem. Nakładamy łyżką, zachowując odstępy między placuszkami. Zmniejszamy moc palnika. Smażymy do ścięcia smażonej powierzchni, odwracamy przy użyciu płaskiej łopatki i smażymy drugą stronę. Smacznego :)