Pierniczkowa jaglanka z gruszką
Lubisz pierniczki – nie tylko od święta? Mamy coś dla Ciebie! Pierniczkowa jaglanka z gruszką to aromatyczny, rozgrzewający pomysł na śniadanie perfekcyjne na chłodne dni. Jej sekret tkwi w połączeniu standardowej, mlecznej jaglanki z przyprawą do piernika, gruszką, miodem oraz migdałami. Efektem jest cudownie pyszne danie, które sprawia, że cała kuchnia pachnie jak bożonarodzeniowy jarmark. Koniecznie wypróbuj!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
100 g
|
kaszy jaglanej
|
|
1
|
szklanka mleka
250 g
|
|
0,6
|
szklanki wody
150 g
|
|
1
|
sztuka gruszki
130 g
|
|
20 g
|
migdałów
|
|
1
|
łyżeczka przyprawy do pierników
5 g
|
|
2
|
łyżeczki miodu
24 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
opakowanie jogurtu skyr
150 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Kaszę gotujemy zgodnie z czasem podanym na opakowaniu w mleku oraz wodzie. Dodajemy odrobinę soli. Jeśli w trakcie gotowania kasza wchłonie zbyt dużo płynu, dolewamy stopniowo gorącej wody. Jeśli natomiast pod koniec gotowania kasza jest zbyt płynna, zwiększamy moc palnika i gotujemy do odparowania nadmiaru płynu.
W trakcie gotowania kaszy przygotowujemy dodatki: gruszkę myjemy, przekrawamy na pół, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy owoc w cienkie, podłużne plasterki, a orzechy siekamy nożem na mniejsze, nieregularne kawałki.
Po upływie czasu gotowania wyłączamy palnik, zdejmujemy pokrywkę i dodajemy do gorącej kaszy przyprawę do piernika oraz miód.
Wszystko dokładnie mieszamy łyżką przez około 30 sekund, aż kasza nabierze jednolitego, brązowego koloru od przypraw i stanie się kremowa.
Gotową jaglankę przekładamy do miseczki, na wierzchu układamy wachlarz z plasterków gruszki i posypujemy posiekanymi orzechami. Podajemy ze skyrem.
To też może Ci zasmakować
