Pieczone placki ziemniaczane
Tradycyjne dania na redukcji? To możliwe! Przykładem są te pieczone placki ziemniaczane, łatwe do przygotowania, a przy tym niezwykle sycące. Do tego bez nadmiaru zbędnego tłuszczu, dzięki pieczeniu zamiast smażenia. Koniecznie je przetestuj!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
7
|
sztuk ziemniaków
490 g
|
|
1
|
sztuka jajka
56 g
|
|
0,5
|
sztuki cebuli
40 g
|
|
5
|
łyżeczek oleju
25 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, tryb góra-dół.
Ziemniaki i cebulę obieramy, ścieramy na tarce na małych lub dużych oczkach. Możemy też zetrzeć pół na małych pół na dużych.
Przekładamy na sito zawieszone nad miską, odciskamy nadmiar wody.
Gdy woda chwilę postoi zlewamy ją, a pozostałą na dnie naczynia skrobię dodajemy do ziemniaków.
Do odciśniętych ziemniaków dodajemy jajko, przyprawy i olej. Dokładnie mieszamy.
Na blaszce układamy papier do pieczenia. Łyżką wykładamy ciasto (mieszamy masę przed wyłożeniem każdego placuszka), lekko spłaszczamy. Każdy placek powinien być podobnej grubości, aby równo się piekły.
Placki pieczemy 30-40 minut do uzyskania złotego koloru. Na ostatnie 10 minut możemy włączyć termoobieg.
Placuszki zdejmujemy płaską łopatką z papieru do pieczenia. Mogą się do niego przyklejać, jednak przy pomocy łopatki ściągnięcie ich nie przysporzy kłopotu.
Placki ziemniaczane z piekarnika na diecie? Czemu nie!
Fit placki ziemniaczane na redukcji? To możliwe! W Respo udowadniamy, że nie trzeba rezygnować z tradycyjnych dań, aby redukować niechciane kilogramy. Przykładem jest właśnie to danie, przygotowane przez naszych dietetyków i kucharzy w nieco zdrowszym wydaniu. Te pieczone placki ziemniaczane z piekarnika robi się w bardzo tradycyjny sposób, różnica polega jednak na ostatnim etapie, a mianowicie na ich pieczeniu, zamiast smażenia w głębokim tłuszczu. Dzięki temu w porcji mają zaledwie 352 kalorie, dlatego świetnie sprawdzą się także na diecie odchudzającej.
Przygotowanie fit placków ziemniaczanych z piekarnika
Tradycyjne placki ziemniaczane często nie wychodzą, zwłaszcza osobom rzadko gotującym. Nadmiernie usmażone, rozpadające się, niesmaczne... Ten przepis na fit placki ziemniaczane z piekarnika rozwiązuje ten problem! Wystarczy pieczenie w piekarniku, które daje pełną kontrolę nad procesem przygotowania i gwarantuje, że danie będzie udane. Koniecznie przetestuj ten przepis, również jeśli jesteś na diecie odchudzającej.
