Placek po węgiersku

Name: Placek po węgiersku
Prep time: 15 min
Cook time: 85 min
Total time: 100 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 300 g placków ziemniaczanych; 0 g Sos:; 150 g mięsa wieprzowego; 170 g papryki czerwonej; 80 g cebuli; 6 g czosnku; 60 g jogurtu naturalnego; 3 g papryki słodkiej; 2 g majeranku; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 5 g oleju rzepakowego

Placki ziemniaczane to klasyka polskiej kuchni. A jeśli masz ochotę na te chrupiące placuszki w wersji „międzynarodowej”, to nasz przepis na placek po węgiersku sprawdzi się idealnie! Jego sekret? Sycący, mięsno-warzywny sos z aromatycznymi przyprawami i orzeźwiający dodatek jogurtu naturalnego. To kolorowe, pełne warzyw danie syci na długo i bogate jest w białko, likopen, błonnik pokarmowy i witaminę C. Koniecznie wypróbuj. Smacznego!

15 min

Czas przygotowania

85 min

Czas całkowity

Średni

Poziom trudności

Oceń

3,45/5

(z 40 ocen)

Kategorie

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

361 kcal Kalorie

24 g Białko

15 g Tłuszcze

36 g Węglowodany

170 mg Sód

5 g Błonnik

Składniki

3	porcje placków ziemniaczanych 300 g
Sos:
150 g	mięsa wieprzowego
1	sztuka papryki czerwonej 170 g
1	sztuka cebuli 80 g
1	ząbek czosnku 6 g
0,2	opakowania jogurtu naturalnego 60 g
1	łyżeczka papryki słodkiej 3 g
0,5	łyżeczki majeranku 2 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
1	łyżeczka oleju rzepakowego 5 g