Zamów dietę dziś, aby otrzymać swój plan już .
h m s
Sprawdź ofertę.
Placuszki z cukinii i marchewki z dipem z tofu

Placuszki z cukinii i marchewki z dipem z tofu

Nasze placuszki z cukinii i marchewki z dipem z tofu to kwintesencja zdrowia i smaku. Delikatnie przyrumienione placuszki, pełne łagodnej cukinii i słodkiej marchewki mają wyjątkowy smak. Aromatyczny dip z tofu to kremowa nuta podkreślająca smak całego dania.

20 min
Czas przygotowania
40 min
Czas całkowity
Średni
Poziom trudności
Oceń
(brak ocen)
Placuszki z cukinii i marchewki z dipem z tofu
Kategorie
Bez laktozy Bez laktozy
Bez nabiału Bez nabiału
Bez produktów mlecznych Bez produktów mlecznych
Dla dzieci Dla dzieci
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

701 kcal Kalorie
41 g Białko
34 g Tłuszcze
63 g Węglowodany
432 mg Sód
14 g Błonnik

Składniki

Placuszki:

1
sztuka cukinii
200 g
2
sztuki marchwi
160 g
4
łyżki mąki owsianej pełnoziarnistej
48 g
1
sztuka jajka
56 g
2
łyżeczki oleju rzepakowego
10 g
1
szczypta soli
0,25 g
1
szczypta pieprzu
0,25 g

Sos:

1
opakowanie tofu naturalnego
180 g
0,4
opakowania jogurtu roślinnego
60 g
2
łyżki soku z limonki
12 g
1
szczypta soli
0,25 g
1
szczypta pieprzu
0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

701 kcal Kalorie
41 g Białko
34 g Tłuszcze
63 g Węglowodany
432 mg Sód
14 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 20 min.
1

Cukinię i marchewkę ścieramy na tarce, na dużych oczkach. Solimy, pozostawiamy na chwilę. Odciskamy nadmiar soku i przekładamy do miski.

2

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, tryb góra-dół.

3

Dodajemy mąkę, jajko, sól, pieprz. Dokładnie mieszamy.

4

Formujemy niewielkie placuszki, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Skrapiamy olejem. Pieczemy 15-20 minut (w połowie pieczenia możemy obrócić na drugą stronę, ale nie jest to konieczne).

5

Przygotowujemy sos:

6

Tofu przekładamy do naczynia blendera, dodajemy jogurt, sól, pieprz, sok z limonki. Blendujemy na gładką masę (jeżeli jest zbyt gęste możemy dodać odrobinę wody).

7

Gotowe placuszki podajemy z sosem.

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.