Pieczona owsianka z malinami i orzechami włoskimi

Name: Pieczona owsianka z malinami i orzechami włoskimi
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 200 g płatków owsianych; 4 g proszku do pieczenia; 2 g cynamonu; 0.25 g soli; 112 g jajek; 375 g mleka; 3 g ekstraktu waniliowego; 150 g malin; 30 g orzechów włoskich

Jak sprawić, by klasyczna owsianka nabrała zupełnie nowego charakteru? Postaw na owsiankę pieczoną! Idealnie sprawdzi się nasz przepis – czyli pieczona owsianka z malinami i orzechami włoskimi. Soczyste, kwaskowate maliny nadają owsiance wyrazistości i pożądanej wilgotności, zaś orzechy włoskie dbają o odpowiedni poziom chrupkości. Do tego aromatyczny cynamon i pachnąca, pyszna owsianka już na Ciebie czeka. Taki posiłek dostarcza mnóstwa błonnika, witamin z grupy B, cynku, żelaza i przeciwutleniających polifenoli. Smacznego!

10 min

Czas przygotowania

40 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Na wynos

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

455 kcal Kalorie

19 g Białko

17 g Tłuszcze

61 g Węglowodany

287 mg Sód

9 g Błonnik

Składniki

20	łyżek płatków owsianych 200 g
1	łyżeczka proszku do pieczenia 4 g
0,5	łyżeczki cynamonu 2 g
1	szczypta soli 0,25 g
2	sztuki jajek 112 g
1,5	szklanki mleka 375 g
1	łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 g
150 g	malin
30 g	orzechów włoskich

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

455 kcal Kalorie

19 g Białko

17 g Tłuszcze

61 g Węglowodany

287 mg Sód

9 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, góra-dół.

W misce mieszamy płatki owsiane, proszek do pieczenia, cynamon i sól.

W drugiej misce mieszamy składniki mokre jajka, mleko, miód i ekstrakt waniliowy.

Składniki suche mieszamy z mokrymi. Dodajemy maliny (jeżeli korzystamy z mrożonych, należy je wcześniej rozmrozić i odsączyć z nadmiaru soku) i połowę orzechów. Delikatnie mieszamy.

Masę przekładamy do kokilek, posypujemy pozostałymi orzechami.

Pieczemy 25-30 minut, do zezłocenia płatków.