Pascha wielkanocna

Name: Pascha wielkanocna
Prep time: 15 min
Cook time: 615 min
Total time: 630 min
Yield: 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 500 g sera twarogowego półtłustego; 200 g jogurtu naturalnego; 45 g ksylitolu; 3 g ekstraktu waniliowego; 0 g Dodatki:; 30 g rodzynek; 6 g skórki z cytryny; 30 g orzechów

Pascha wielkanocna to tradycyjny, twarogowy deser pochodzący zza naszej wschodniej granicy. I choć zwykle jemy ją tylko raz do roku, to pascha potrafi być naprawdę wartościowym deserem, pełnym składników odżywczych. A nasz przepis na paschę jest na to dowodem! Znajdziesz w nim przede wszystkim twaróg: czyli pełną wapnia i białka bazę deseru. Do tego jogurt naturalny – źródło probiotyków i oczywiście bakalie symbolizujące dobrobyt. Również ten żywieniowy, bo zarówno orzechy, jak i rodzynki są bogate w witaminy i składniki mineralne. O smak całości dbają za to sok z cytryny i ksylitol – czyli niskokaloryczny zamiennik cukru. Takiemu deserowi trudno się oprzeć (i wcale nie trzeba). Smacznego!

15 min

Czas przygotowania

615 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

5,00/5

(z 2 ocen)

Kategorie

Bez glutenu

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Wysokobiałkowe

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

292 kcal Kalorie

27 g Białko

11 g Tłuszcze

26 g Węglowodany

88 mg Sód

1 g Błonnik

Składniki

2	opakowania sera twarogowego półtłustego 500 g
0,5	opakowania jogurtu naturalnego 200 g
3	łyżki ksylitolu 45 g
1	łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 g
Dodatki:
30 g	rodzynek
2	łyżeczki skórki z cytryny 6 g
30 g	orzechów

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

292 kcal Kalorie

27 g Białko

11 g Tłuszcze

26 g Węglowodany

88 mg Sód

1 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 15 min.

Rodzynki i skórkę w cytryny zalewamy wrzątkiem. Pozostawiamy do napęcznienia rodzynek. Odcedzamy.

W misce miksujemy twaróg, jogurt, ksylitol i ekstrakt waniliowy.

Dodajemy bakalie i mieszamy.

Gotową masę wykładamy na bawełnianą ściereczkę, ściskamy i szczelnie zawiązujemy.

Pozostawiamy w lodówce na całą noc.

Przepis na paschę wielkanocną od Respo

Potrzebujesz zaledwie 15 minut przygotowań, a reszta to już tylko schładzanie w lodówce. Dokładnie tyle zajmie Ci zrobienie paschy wielkanocnej, która skradnie Twoje... kubki smakowe. Jak widzisz, również taka tradycyjna potrawa może zagościć na Twoim świątecznym stole. Tylko zobacz: pascha wielkanocna ma 292 kalorie w porcji, możesz więc cieszyć się nią także podczas redukcji! Do tego nie ma glutenu i jest produktem wysokobiałkowym (aż 27 gramów białka w porcji). Przepis idealny? Tak uważamy!