Naleśniki ze szpinakiem i serem feta

Name: Naleśniki ze szpinakiem i serem feta
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 180 g naleśników; 5 g oliwy z oliwek; 75 g szpinaku; 12 g czosnku; 100 g sera typu feta; 40 g pomidorów suszonych

Naleśniki – kochają je i młodsi, i starsi. A jedną z ich najlepszych cech jest uniwersalność – bo na spokojnie możesz je zjeść i na słodko, i na słono. Masz ochotę na tę drugą wersję? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na naleśniki ze szpinakiem i serem feta! To prosty przepis na obiad, który zachwyca smakiem, czyli połączeniem kruchej fety z delikatnym szpinakiem i wyrazistymi suszonymi pomidorami. To też świetne źródło witaminy C, wapnia czy żelaza. I najlepsza informacja: ciasto pozostałe po smażeniu możesz potem wykorzystać do naleśników na słodko!

30 min

Czas przygotowania

40 min

Czas całkowity

Średni

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Bez cukru

Dla dzieci

Low glycemic index

Na wynos

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

633 kcal Kalorie

31 g Białko

33 g Tłuszcze

53 g Węglowodany

1287 mg Sód

10 g Błonnik

Składniki

2	sztuki naleśników 180 g
1	łyżeczka oliwy z oliwek 5 g
75 g	szpinaku
2	ząbki czosnku 12 g
0,5	sztuki sera typu feta 100 g
2	sztuki pomidorów suszonych 40 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

633 kcal Kalorie

31 g Białko

33 g Tłuszcze

53 g Węglowodany

1287 mg Sód

10 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 30 min.

Ciasto do naleśników przygotujemy według przepisu: https://centrumrespo.pl/przepisy/ciasto-do-nalesnikow/

Na patelni rozgrzewamy oliwę. Podsmażamy czosnek przeciśnięty przez praskę przez ok. 2-3 minuty. Następnie dodajemy szpinak oraz posiekane pomidorki suszone i przykrywamy przykrywką. Dusimy szpinak do czasu, aż zmniejszy swoją objętość. Po tym czasie odkrywamy patelnię, dodajemy pokruszony ser i całość podsmażamy przez ok. 2 minuty, stale mieszając.

Gotowe naleśniki przekładamy przygotowanym farszem i zawijamy w rulon.