Naleśniki z twarożkiem z tofu i ogórkiem kiszonym

Name: Naleśniki z twarożkiem z tofu i ogórkiem kiszonym
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 180 g tofu naturalnego; 100 g ogórków kiszonych; 375 g mleka roślinnego; 15 g szczypiorku; 120 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 10 g oleju rzepakowego; 0.25 g soli

Obiad, kolacja, wytrawny podwieczorek…nasze wegańskie naleśniki z twarożkiem z tofu i ogórkiem kiszonym sprawdzą się idealnie we wszystkich wymienionych sytuacjach. Jeżeli lubisz wyraziste smaki oraz wytrawne wersje podawanych zwykle na słodko naleśników, to danie jest właśnie dla Ciebie. Wypróbuj nasz przepis, a potrawa ta z pewnością zagości w Twoim jadłospisie na dłużej!

10 min

Czas przygotowania

25 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,00/5

(z 4 ocen)

Kategorie

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Dla dzieci

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

409 kcal Kalorie

15 g Białko

12 g Tłuszcze

65 g Węglowodany

482 mg Sód

9 g Błonnik

Składniki

1	opakowanie tofu naturalnego 180 g
2	sztuki ogórków kiszonych 100 g
1,5	szklanki mleka roślinnego 375 g
3	łyżeczki szczypiorku 15 g
8	łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej 120 g
2	łyżeczki oleju rzepakowego 10 g
1	szczypta soli 0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

409 kcal Kalorie

15 g Białko

12 g Tłuszcze

65 g Węglowodany

482 mg Sód

9 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Przygotowujemy ciasto na naleśniki. Łączymy ze sobą 300 ml mleka roślinnego (pozostałe 50 ml użyjemy później), mąkę, olej i sól. Mieszamy, aż powstanie jednolite ciasto. Smażymy naleśniki.

Tofu odsączamy i blendujemy z 75 ml mleka roślinnego.

Siekamy ogórka oraz szczypiorek.

Zblendowane tofu przekładamy do miseczki i dodajemy posiekanego ogórka oraz szczypiorek. Doprawiamy solą i pieprzem.

Naleśniki smarujemy przygotowanym twarożkiem.
Smacznego!