Naleśniki z serem i malinami

Naleśniki z serem i malinami

Naleśniki z serem na diecie? Z nami to możliwe! Wystarczy zamienić standardową mąkę pszenną na jej pełnoziarnistą wersję, zaś zamiast cukru, do twarogu dodać erytrol, a to znane z dzieciństwa danie stanie się idealnym kandydatem na podwieczorek, kolację, czy śniadanie. Nie zapominamy również, że każdy pełnowartościowy posiłek powinien zawierać dodatek owoców lub warzyw, dlatego proponujemy podanie naszych naleśników z kwaskowatymi, polskimi malinami.

10 min
Czas przygotowania
25 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
4,25/5
(z 172 ocen)
Naleśniki z serem i malinami
Kategorie
Dla kobiet w ciąży Dla kobiet w ciąży
Low fat Low fat
Low glycemic index Low glycemic index
Na wynos Na wynos
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

413 kcal Kalorie
31 g Białko
11 g Tłuszcze
53 g Węglowodany
189 mg Sód
10 g Błonnik

Składniki
10
łyżek mąki pełnoziarnistej
150 g
2
sztuki jajek kurzych
112 g
0,8
szklanki mleka 1,5 %
200 g
0,5
szklanki wody gazowanej
125 g
1
opakowanie sera twarogowego
250 g
8
opakowań jogurtu naturalnego
160 g
1
szczypta soli
0,25 g
0,5
łyżeczki cynamonu
2 g
4
łyżeczki erytrolu
20 g
140 g
 malin

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

413 kcal Kalorie
31 g Białko
11 g Tłuszcze
53 g Węglowodany
189 mg Sód
10 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 10 min.
1

Masz ochotę na naleśniki z serem? Oto co musisz zrobić, aby zawsze wybornie smakowały. W pierwszej kolejności wyjmij jajka i mleko z lodówki. Jeśli masz na to czas, zadbaj, aby miały temperaturę pokojową, gdy dodaje się je do ciasta. Jeżeli chcesz, aby naleśniki z twarogiem wyszły perfekcyjnie, zadbaj po prostu, żeby składniki nie były zbyt zimne.

2

Wsyp mąkę do miski, a następnie wbij jajka. Wlej mleko oraz pół szklanki wody gazowanej, dzięki której ciasto będzie pulchniejsze i delikatniejsze. Dodaj szczyptę soli.

3

W kolejnym kroku nasz przepis na naleśniki z serem uwzględnia zmiksowanie wszystkich składników znajdujących się w misce na gładką masę. Dobrym pomysłem jest odstawienie ciasta na ok. 30 minut, ale jeżeli nie masz na to czasu, możesz dietetyczne naleśniki zacząć smażyć natychmiast.

4

Zanim przejdziesz do tego, jak zrobić ser do naleśników, weź małą chochelkę i rozlej ciasto na patelni. Trzymaj ją nad palnikiem i ruszaj tak, aby ciasto rozlało się na całej powierzchni. Jeżeli nie jest go wystarczająco dużo, dolej jeszcze odrobinę. Pamiętaj, aby warstwa ciasta była cienka. Naleśniki przerzucaj na drugą stronę po ok. 2 minutach smażenia.

5

Teraz w końcu czas na instrukcję, jak zrobić twaróg do naleśników. Zacznij od przekształcenia erytrolu w puder. Możesz to zrobić nawet w zwykłym moździerzu, ale wygodnie jest wsypać go do blendera kielichowego i ustawić na najwyższe obroty.

6

Nasz pyszny ser do naleśników przepis wykonuje się naprawdę szybko. Ser wymieszaj z jogurtem, cynamonem i pudrem z erytrolu. Możesz wymieszać je po prostu łyżką lub zmiksować na gładką masę.

7

Masą serową przełóż naleśniki. Wiesz, jak zrobić naleśniki z serem, więc pozostają jeszcze owoce. Maliny włóż do środka lub udekoruj nimi wierzch naleśników. Wybór należy do Ciebie. Farsz do naleśników z serem i malinami zapewnia niezwykle przyjemne wrażenia smakowe!

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultację i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?