Muffiny z białą czekoladą i owocami
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
417,8
kcal
Kalorie
15,9
g
Białko
21,0
g
Tłuszcze
46,3
g
Węglowodany
172,8
mg
Sód
7,9
g
Błonnik
Składniki
15
łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej
225 g
2
sztuki jajek kurzych
112 g
2
opakowania skyru naturalnego
300 g
15
łyżeczek oleju rzepakowego
75 g
20
łyżeczek erytrolu
100 g
0,4
sztuki białej czekolady
35 g
2
garści borówek amerykańskich
100 g
1
garść malin
70 g
5
łyżeczek skórki z limonki lub cytryny
15 g
1
łyżeczka proszku do pieczenia
4 g
0,5
łyżeczki aromatu waniliowego
2,5 g
1
szczypta soli
0,25 g
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
417,8
kcal
Kalorie
15,9
g
Białko
21,0
g
Tłuszcze
46,3
g
Węglowodany
172,8
mg
Sód
7,9
g
Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 10 min.
1
Mąkę przesiewamy i mieszamy w misce z proszkiem do pieczenia oraz solą.
2
Jajka z erytrolem ubijamy w drugiej misce na puszystą masę. Dodajemy olej, skyr, aromat, startą skórkę z cytryny. Mieszamy.
3
Do mokrych składników dodajemy suche i dokładnie mieszamy do powstania gładkiej konsystencji.
4
Do masy dodajemy część owoców i startą czekoladę.
5
Ciasto przelewamy do 5 ceramicznych kokilek wysmarowanych cienką warstwą oleju. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20-25 minut.
6
Przed podaniem ozdabiany pozostałymi owocami i czekoladą. Smacznego!
Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?
Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie.
