Mrożone pralinki jak białe Michałki
Uwielbiasz Michałki? Mamy przepis dla Ciebie! Mrożone pralinki jak białe Michałki to idealny przykład na to, jak łączyć zdrową dietę i ukochane smaki. W ich składzie znajdziesz bowiem pełen białka skyr, masło orzechowe, mąkę kokosową, orzeszki ziemne, a do tego białą czekoladę i miód. Efektem jest deser bogaty w białko i wapń, a jednocześnie pełen uwielbianego słodkiego smaku. Koniecznie wypróbuj i zamień sklepowe słodycze na domowy deser!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
1
|
opakowanie jogurtu skyr
150 g
|
|
3
|
łyżeczki masła orzechowego
30 g
|
|
2
|
łyżeczki miodu
24 g
|
|
20 g
|
orzechów arachidowych
|
|
0,2
|
sztuki białej czekolady
20 g
|
|
0,5
|
łyżki mąki kokosowej
6 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Orzeszki siekamy na mniejsze kawałki. Czekoladę kroimy w bardzo drobną kawałki lub opcjonalnie ścieramy na tarce o grubszych oczkach.
Do miski przekładamy skyr, dodajemy miód oraz masło orzechowe. Wszystko dokładnie mieszamy, aż uzyskamy jednolitą, kremową masę o beżowym odcieniu.
Do przygotowanej bazy wsypujemy orzechy, czekoladę i mąkę kokosową. Część orzechów możemy opcjonalnie zostawić do dekoracji. Całość mieszamy, aby dodatki równomiernie rozłożyły się w masie.
Małą foremkę lub szklany pojemnik wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy do niej masę i wyrównujemy wierzch. Posypujemy resztą odłożonych orzeszków (jeśli postanowiliśmy pozostawić trochę do dekoracji), delikatnie dociskając je do powierzchni.
Całość wstawiamy do zamrażarki na minimum 2 godziny, aż deser całkowicie stwardnieje.
Wyciągamy deser z zamrażarki, zdejmujemy papier i za pomocą ostrego noża kroimy masę w kostkę, formując kształtne pralinki. Jeśli masa po wyjęciu jest zbyt mocno zmrożona, pozostawiamy deser na ok. 10 minut w temperaturze pokojowej i dopiero kroimy.
