Kobiety
Mężczyźni
Dla dwóch osób
Dla dzieci i nastolatków
Na prezent
Metoda Respo
O nas
Aplikacja mobilna
Respo w mediach
Respo a konkurencja
dr Michał Wrzosek
Przepisy
Atlas
Blog
Makaron z pesto z zielonego groszku
Zwykłe pesto już Ci się znudziło? Postaw na makaron z pesto z zielonego groszku, czyli pyszny przepis na obiad idealny na wiosnę i lato! Wystarczy, że przygotujesz pesto na bazie ziół, groszku oraz tofu, a następnie połączysz je z zielonym makaronem „groszkowym”…i gotowe! Taki obiad dostarcza mocy żelaza, wapnia, folianów, błonnika i białka. Smacznego!
Kategorie
Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.
Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.
Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.
Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
|
100 g
|
makaronu z zielonego groszku
|
Pesto: |
|
|
1
|
porcja zielonego groszku mrożonego
150 g
|
|
1,5
|
opakowania tofu naturalnego
270 g
|
|
2
|
łyżeczki oliwy z oliwek
10 g
|
|
1
|
łyżka soku z cytryny
6 g
|
|
1
|
ząbek czosnku
6 g
|
|
1
|
garść świeżej bazylii
3 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu czarnego
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
W garnku zagotowujemy wodę w ilości trzykrotności objętości groszku. Dodajemy groszek i gotujemy na średnim ogniu bez przykrycia przez 5 minut. Po ugotowaniu groszek odcedzamy i natychmiast przelewamy zimną wodą, aż całkowicie ostygnie.
Pesto:
Tofu kroimy na mniejsze kawałki. Do kielicha blendera wrzucamy ugotowany groszek, tofu, oliwę z oliwek, sok z cytryny, ząbek czosnku i świeże zioła.
Blendujemy na gładką masę, doprawiając solą i pieprzem wedle uznania. Jeśli pesto jest zbyt gęste, dodajemy odrobinę wody (może być z gotowania makaronu).
Makaron przekładamy do miski i dokładnie mieszamy z pesto, aby równomiernie się pokrył.
