Makaron z pesto pietruszkowym

Makaron z pesto pietruszkowym

Pesto? Najlepiej znamy je w oryginalnej, włoskiej wersji bazyliowej. Ale jeśli masz ochotę na tradycyjnie polską interpretację tego pysznego sosu, koniecznie wypróbuj nasz przepis na makaron z pesto pietruszkowym. To proste danie obiadowe to nie tylko pełnia smaku – ale także moc wartościowych składników odżywczych. Jakich? Znajdziesz tu m.in. mnóstwo witaminy C, żelaza, witamin z grupy B i przeciwutleniających polifenoli. Smacznego!

10 min
Czas przygotowania
30 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
4,50/5
(z 2 ocen)
Makaron z pesto pietruszkowym
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

474 kcal Kalorie
42 g Białko
16 g Tłuszcze
39 g Węglowodany
190 mg Sód
7 g Błonnik

Składniki
150 g
 mięsa z piersi kurczaka
1
łyżeczka oliwy z oliwek
5 g
1
szczypta soli
0,25 g
1
szczypta pieprzu
0,25 g
0,5
łyżeczki ziół prowansalskich
1,5 g
50 g
 makaronu pełnoziarnistego
2
łyżki pesto pietruszkowego z chilli
40 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

474 kcal Kalorie
42 g Białko
16 g Tłuszcze
39 g Węglowodany
190 mg Sód
7 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 10 min.
1

Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Ugotowany makaron odcedzamy, zachowując przy tym ok. 1/2 szklanki wody z gotowania makaronu.

2

Na patelni rozgrzewamy oliwę. Mięso posypujemy przyprawami i smażymy, aż będzie gotowe (ok. 15 minut). Po tym czasie nacinamy mięso w najgrubszym miejscu i sprawdzamy, czy nie jest widoczny różowy kolor. W razie potrzeby przedłużamy czas smażenia. Gotowe mięso zdejmujemy z patelni i kroimy na kawałki.

3

Pesto przygotowujemy zgodnie z przepisem: https://centrumrespo.pl/przepisy/pesto-pietruszkowe-z-chilli/

4

Na patelnię, na której smażyliśmy mięso, wykładamy makaron, dodajemy pesto i podsmażamy przez 1-2 minuty do połączenia składników. W przypadku zbyt gęstego sosu dodajemy wodę z gotowania makaronu, aby uzyskać preferowaną konsystencję.

5

Gotowy makaron przekładamy na talerz i podajemy z kawałkami mięsa.

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultację i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?