Pesto pietruszkowe z chilli

Name: Pesto pietruszkowe z chilli
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 20 g natki pietruszki; 20 g papryczki chilli; 40 g cytryny; 6 g czosnku; 60 g nerkowców; 10 g oliwy z oliwek; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu

Lubisz klasyczne, polskie smaki? Mamy dla Ciebie dobrą wiadomość: z naszym przepisem włoski sos pesto wykonasz bez grama bazylii. Zamiast niej, za bazę posłuży prawdziwa królowa polskich ziół – natka pietruszki. Takie pesto pietruszkowe ma bardzo wyrazisty smak oraz aromat, a także dostarcza prawdziwej mocy składników odżywczych – chociażby żelaza i witaminy C.

5 min

Czas przygotowania

5 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

5,00/5

(z 3 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez nabiału

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

93 kcal Kalorie

3 g Białko

7 g Tłuszcze

6 g Węglowodany

4 mg Sód

1 g Błonnik

Składniki

4	łyżeczki natki pietruszki 20 g
1	sztuka papryczki chilli 20 g
0,5	sztuki cytryny 40 g
1	ząbek czosnku 6 g
60 g	nerkowców
2	łyżeczki oliwy z oliwek 10 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

93 kcal Kalorie

3 g Białko

7 g Tłuszcze

6 g Węglowodany

4 mg Sód

1 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 5 min.

Wyciskamy sok z cytryny, który wraz z pozostałymi składnikami pesto umieszczamy w kielichu blendera. Wszystkie składniki dokładnie blendujemy na gładką masę. Smakujemy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.