Lunchbox bajgiel z serkiem i szynką z owocami i warzywami
Prosty, orzeźwiający i pełnowartościowy. Taki jest nasz przepis na lunchbox Bajgiel z serkiem i szynką z owocami i warzywami. Bazą jest tu kremowa kanapka na bazie pieczywa bajglowego, a dopełnieniem – świeże pomidorki, ogórek, kiwi, borówki oraz truskawki. Taki lunchbox to moc białka, błonnika, witaminy C, likopenu i polifenoli. Idealny na przerwę w pracy. Smacznego!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
1
|
sztuka bajgla
75 g
|
|
2
|
łyżki serka śmietankowego
50 g
|
|
4
|
plastry szynki z kurczaka
40 g
|
|
30 g
|
miksu sałat
|
|
5
|
sztuk pomidorków koktajlowych
100 g
|
|
0,5
|
sztuki ogórka świeżego
75 g
|
|
1
|
sztuka kiwi
75 g
|
|
50 g
|
borówek
|
|
100 g
|
truskawek
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Bajgiel przekrajamy na pół w poziomie. Opcjonalnie lekko podgrzewamy w piekarniku lub tosterze, jeśli chcemy chrupiące pieczywo.
Rozsmarowujemy serek śmietankowy równomiernie na obu połówkach bajgla.
Układamy plastry szynki z kurczaka na dolnej połówce bajgla, przykrywamy drugą połówką.
Kiwi i ogórka kroimy na mniejsze kawałki.
Wszystkie warzywa i owoce rozkładamy w przegródkach lunchboxa.
Bajgla z serkiem i szynką wkładamy do głównej przegródki. Jeśli chcemy, aby bułka nie nasiąkła sokiem owoców, owoce i warzywa najlepiej pakować w osobne małe pojemniczki lub woreczki wewnątrz lunchboxa.
