Kurczak pieczony z warzywami i ziemniakami

Name: Kurczak pieczony z warzywami i ziemniakami
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 400 g mięsa z piersi kurczaka; 490 g ziemniaków; 180 g selera naciowego; 160 g marchewki; 200 g cukinii; 140 g pora; 12 g czosnku; 80 g cebuli; 5 g oliwy z oliwek; 3 g tymianku; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu

Z nami klasyka nie musi być nudna, a przygotowany według poniższego przepisu kurczak z warzywami i ziemniakami pozwoli Ci się o tym przekonać! Nasza wersja tej znanej wszystkim potrawy, zawdzięcza swój niezwykły smak idealnie skomponowanemu zestawowi pieczonych warzyw – słodka marchewka, delikatna cukinia, charakterystyczny seler naciowy i wyrazista cebula – brzmi pysznie, prawda?

10 min

Czas przygotowania

55 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

(brak ocen)

Kategorie

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez produktów mlecznych

Dla dzieci

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

518 kcal Kalorie

53 g Białko

6 g Tłuszcze

68 g Węglowodany

309 mg Sód

13 g Błonnik

Składniki

400 g	mięsa z piersi kurczaka
7	sztuk ziemniaków 490 g
4	łodygi selera naciowego 180 g
2	sztuki marchewki 160 g
1	sztuka cukinii 200 g
1	sztuka pora 140 g
2	ząbki czosnku 12 g
1	sztuka cebuli 80 g
1	łyżeczka oliwy z oliwek 5 g
1	łyżeczka tymianku 3 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

518 kcal Kalorie

53 g Białko

6 g Tłuszcze

68 g Węglowodany

309 mg Sód

13 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Ziemniaki obieramy i kroimy na mniejsze, podobnej wielkości kawałki. Gotujemy w osolonej wodzie przez 15 min.

Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni w trybie góra-dół.

Kurczaka posypujemy tymiankiem, solą i pieprzem.

Warzywa kroimy na mniejsze kawałki.

Przygotowujemy duży arkusz folii aluminiowej, na środku układamy pokrojone warzywa, posypujemy solą. Na warzywach układamy kurczaka. Całość polewamy oliwą i zawijamy szczelnie folię.

Na blaszce układamy zawinięte mięso z warzywami. Obok układamy podgotowane ziemniaki. Całość pieczemy przez 25-30 minut. Po tym czasie rozcinamy folię i sprawdzamy, czy mięso jest gotowe. Jeśli mięso jest jeszcze różowe, pieczemy jeszcze przez kilka minut.