Kotlety z fasoli z surówką

Name: Kotlety z fasoli z surówką
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 240 g fasoli konserwowej; 50 g płatków owsianych; 50 g pietruszki; 220 g kapusty białej; 140 g pora; 6 g czosnku; 40 g jogurtu roślinnego; 40 g cebuli; 1.5 g papryki wędzonej; 1.5 g papryki słodkiej; 10 g sosu sojowego; 10 g oleju rzepakowego; 10 g musztardy; 0.25 g soli

Szukasz pomysłu na wegański obiad z fasolą w roli głównej? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na kotlety z fasoli z surówką! Te niezwykle pożywne kotleciki, to świetna propozycja na obiad, który posmakuje zarówno tym, którzy jedzą nasiona roślin strączkowych na co dzień, jak i tym, którzy zwykle nie mają z nimi do czynienia. Spróbuj koniecznie!

5 min

Czas przygotowania

35 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,00/5

(z 8 ocen)

Kategorie

Bez laktozy

Bez produktów mlecznych

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

341 kcal Kalorie

15 g Białko

9 g Tłuszcze

53 g Węglowodany

729 mg Sód

14 g Błonnik

Składniki

240 g	fasoli konserwowej
5	łyżek płatków owsianych 50 g
1	sztuka pietruszki 50 g
220 g	kapusty białej
1	sztuka pora 140 g
1	ząbek czosnku 6 g
0,3	opakowania jogurtu roślinnego 40 g
0,5	sztuki cebuli 40 g
0,5	łyżeczki papryki wędzonej 1,5 g
0,5	łyżeczki papryki słodkiej 1,5 g
1	łyżka sosu sojowego 10 g
2	łyżeczki oleju rzepakowego 10 g
1	łyżeczka musztardy 10 g
1	szczypta soli 0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

341 kcal Kalorie

15 g Białko

9 g Tłuszcze

53 g Węglowodany

729 mg Sód

14 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 5 min.

Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni z funkcją termoobieg.

Blendujemy do momentu uzyskania jednolitej masy: fasolę, cebulę, czosnek, płatki owsiane, pietruszkę, sos sojowy, paprykę słodką i wędzoną. Pozostawiamy na 5 – 10 minut.

Z przygotowanej masy formujemy kotleciki (lub nakładamy je łyżką i delikatnie rozpłaszczamy) i układamy na papierze do pieczenia posmarowanym olejem. Pieczemy przez 20 minut.

Przygotowujemy surówkę. Kapustę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Pora kroimy na 4 części, następnie w cienkie paski. Dodajemy jogurt, musztardę, sól, pieprz i mieszamy.

Kotleciki podajemy z surówką.
Smacznego!