Kopytka szarlotka
Kopytka na słodko? To super opcja! A dowodem jest nasz przepis, czyli kopytka szarlotka podane z jabłkami i słodkim twarożkiem. Idealnie sprawdzą się jako posiłek okołotreningowy, w porcji zawierają bowiem solidną dawkę białka i węglowodanów. Dlatego jeśli lubisz klasyczne dania polskiej kuchni, ale w wersji kreatywnej, koniecznie wypróbuj. Smacznego!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
0,5
|
opakowania kopytek
250 g
|
|
1
|
sztuka jabłka
150 g
|
|
0,2
|
opakowania sera twarogowego chudego
60 g
|
|
0,1
|
opakowania jogurtu naturalnego 2%
20 g
|
|
0,5
|
łyżeczki masła
5 g
|
|
0,5
|
łyżeczki cynamonu
2 g
|
|
1
|
łyżeczka erytrolu
5 g
|
|
1
|
łyżka soku z cytryny
6 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
W garnku zagotowujemy wodę z odrobiną soli.
Jabłko obieramy, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w cienkie półplasterki.
Rozgrzewamy patelnię na średniej mocy palnika, dodajemy masło i wrzucamy pokrojone jabłka.
Smażymy jabłka bez przykrycia przez około 3–4 minuty, aż zmiękną, a następnie skrapiamy je sokiem z cytryny i posypujemy erytrolem oraz cynamonem.
Kopytka gotujemy we wrzącej wodzie według instrukcji na opakowaniu.
W małej miseczce rozgniatamy twaróg widelcem, mieszamy go z jogurtem na jednolitą masę.
Odcedzamy kopytka na sicie i przekładamy je bezpośrednio na patelnię z ciepłymi jabłkami. Delikatnie mieszamy kopytka z owocami, aby oblepiły się cynamonowym syropem.
Przekładamy kopytka z jabłkami na talerz, a na wierzchu układamy twaróg.
W Respo dbamy o niemarnowanie żywności, dlatego niektóre grafiki potraw zostały wygenerowane przy użyciu AI.
To też może Ci zasmakować
