Kanapki z pastą curry z kurczaka

Name: Kanapki z pastą curry z kurczaka
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 400 g mięsa z piersi kurczaka; 80 g cebuli; 10 g imbiru; 50 g świeżego szpinaku; 200 g mleka kokosowego; 42 g soku z cytryny; 40 g papryczki chilli; 1 g kolendry suszonej; 1 g kurkumy; 4 g przyprawy curry; 5 g oleju rzepakowego; 280 g bułek grahamek; 320 g pomidorów; 80 g cebuli czerwonej; 12 g czosnku

Czy wiesz, że egzotyczny smak dalekowschodniej kuchni możesz łatwo zamknąć w tak klasycznym daniu, jak kanapka? Wykonane według poniższych wskazówek kanapki z pastą curry z kurczaka pozwolą Ci się o tym przekonać! Dzięki dodatkowi słodkiego mleczka kokosowego i całej gamy przypraw, potrawa ta świetnie nadaje się nie tylko na szybką kolację, ale z pewnością zachwyci również zaproszonych gości, jest więc świetnym pomysłem na przekąskę podaną w trakcie imprezy. Spróbuj koniecznie!

5 min

Czas przygotowania

35 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

5,00/5

(z 3 ocen)

Kategorie

Bez laktozy

Bez produktów mlecznych

Dla kobiet w ciąży

Low fat

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

538 kcal Kalorie

41 g Białko

14 g Tłuszcze

67 g Węglowodany

543 mg Sód

10 g Błonnik

Składniki

400 g	mięsa z piersi kurczaka
1	sztuka cebuli 80 g
2	plastry imbiru 10 g
50 g	świeżego szpinaku
0,5	opakowania mleka kokosowego 200 g
7	łyżek soku z cytryny 42 g
2	sztuki papryczki chilli 40 g
1	łyżeczka kolendry suszonej 1 g
0,5	łyżeczki kurkumy 1 g
1	łyżeczka przyprawy curry 4 g
1	łyżeczka oleju rzepakowego 5 g
4	sztuki bułek grahamek 280 g
2	sztuki pomidorów 320 g
1	sztuka cebuli czerwonej 80 g
2	ząbki czosnku 12 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

538 kcal Kalorie

41 g Białko

14 g Tłuszcze

67 g Węglowodany

543 mg Sód

10 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 5 min.

Mięso z kurczaka gotujemy na parze – 20 minut, następnie kroimy lub siekamy. Czosnek, cebulę, imbir, papryczkę chilli i szpinak siekamy.

Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy posiekane warzywa i smażymy przez 4-6 minut.

Dodajemy przyprawy – kurkumę, curry, kolendrę, mleko kokosowe i sok z cytryny. Całość mieszamy i podgrzewamy na średnim ogniu przez 4 minuty. Dodajemy mięso z kurczaka, mieszamy. Całość przekładamy do blendera, blendujemy na jednolitą masę i odkładamy, aby wystygło.

Czerwoną cebulę i pomidory kroimy w kostkę. Bułki kroimy na pół.

Przygotowane przekrojone bułki smarujemy pastą, dodajemy pokrojonego pomidora i cebulę. Smacznego!