Kanapki z grillowaną cukinią i serkiem kanapkowym

Kanapki z grillowaną cukinią i serkiem kanapkowym

Znasz teleturniej „Familiada”? Na pytanie „warzywo na kanapkę” czołowe pozycje zajęłyby w nim zapewne sałata, pomidor czy ogórek. Tymczasem równie dobrze sprawdzi się w tej roli…cukinia! A dowodem niech będą nasze kanapki z grillowaną cukinią i serkiem kanapkowym. Grillowana z przyprawami cukinia nadaje im zupełnie nowego, niepowtarzalnego charakteru – i tworzy świetną kompozycję z delikatną drobiową szynką i kremowym serkiem. Koniecznie wypróbuj i zakochaj się od pierwszego kęsa!

25 min
Czas przygotowania
30 min
Czas całkowity
Średni
Poziom trudności
Oceń
5,00/5
(z 1 ocen)
Kanapki z grillowaną cukinią i serkiem kanapkowym
Kategorie
Bez cukru Bez cukru
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

533 kcal Kalorie
18 g Białko
30 g Tłuszcze
53 g Węglowodany
847 mg Sód
10 g Błonnik

Składniki
3
kromki chleba żytniego razowego
90 g
3
łyżki serka śmietankowego
75 g
3
plastry szynki z kurczaka
30 g
0,5
sztuki cukinii
100 g
2
łyżeczki oliwy z oliwek
10 g
1
szczypta soli
0,25 g
0,5
łyżeczki papryki słodkiej
1,5 g
0,5
łyżeczki ziół prowansalskich
1,5 g
1
szczypta pieprzu
0,25 g
1
łyżka soku z cytryny
6 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

533 kcal Kalorie
18 g Białko
30 g Tłuszcze
53 g Węglowodany
847 mg Sód
10 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 25 min.
1

Cukinię myjemy i kroimy na wąskie talarki o szerokości maksymalnie 0,5 cm. Następnie przekładamy do miseczki.

2

Do pokrojonej cukinii dodajemy przyprawy, oliwę oraz sok z cytryny. Całość dokładnie mieszamy.

3

Cukinię grillujemy lub smażymy po ok. 5-8 minut z każdej strony.

4

Pieczywo smarujemy serkiem kanapkowym, następnie układamy szynkę drobiową oraz przygotowaną cukinię.

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.