Kanapka z kurczakiem curry

Kanapka z kurczakiem curry

Masz ochotę na posiłek niczym z modnej kawiarni? Kanapka z kurczakiem curry poleca się na śniadanie (lub kolację)! W głównej roli: aromatyczny kurczak w curry, czyli świetne źródło białka i witaminy B12. Ale to nie koniec pyszności, bo ta kreatywna i prosta kanapka to także wyraziste, zielone pesto, liście rukoli i soczysty ogórek. A wszystko podane na chrupiącym pieczywie żytnim. Koniecznie wypróbuj nasz przepis – smacznego!

10 min
Czas przygotowania
25 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
3,75/5
(z 8 ocen)
Kanapka z kurczakiem curry
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

416 kcal Kalorie
33 g Białko
17 g Tłuszcze
37 g Węglowodany
560 mg Sód
8 g Błonnik

Składniki
125 g
 mięsa z piersi kurczaka
2
łyżeczki oliwy z oliwek
10 g
1
łyżeczka przyprawy curry
4 g
1
szczypta soli
0,25 g
1
szczypta pieprzu
0,25 g
25 g
 rukoli
0,5
sztuki ogórka
75 g
2
łyżeczki pesto zielonego
10 g
2
kromki chleba żytniego razowego
60 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

416 kcal Kalorie
33 g Białko
17 g Tłuszcze
37 g Węglowodany
560 mg Sód
8 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 10 min.
1

Mięso kroimy w paski i posypujemy curry, solą oraz pieprzem.

2

Na patelni grillowej (możemy użyć zwykłej) rozgrzewamy oliwę i podsmażamy kawałki mięsa z każdej strony przez ok. 15 minut. Po tym czasie sprawdzamy, czy mięso jest gotowe. Przecinamy najgrubszy kawałek, jeśli mięso ma nadal różowy kolor, smażymy jeszcze przez chwilę.

3

Z patelni zdejmujmy kawałki mięsa i podsmażamy pieczywo do zarumienienia.

4

Podsmażone pieczywo smarujemy pesto, następnie układamy rukolę, kawałki mięsa oraz plasterki ogórka. Składamy kanapkę.

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultację i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?