Kanapka z jajkiem i serem cheddar
Chciałbyś przyrządzić coś wyjątkowego na śniadanie, ale nie masz dużo czasu? Oto przepis na rewelacyjne i pożywne kanapki z jajkiem, awokado i cheddarem. Kanapki przyrządzasz na zdrowym chlebku z komosy ryżowej i kaszy jaglanej. Kanapki wspaniale wyglądają i smakują.
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
1
|
sztuka jajka kurzego
56 g
|
|
3
|
plastry sera cheddar
45 g
|
|
0,5
|
sztuki awokado
70 g
|
|
2
|
kromki chleba żytniego razowego
60 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Sposób przygotowania
Jajko umieszczamy w garnku i zalewamy wodą tak, aby go przykryła. Gotujemy na średnim ogniu przez ok. 6-7 minut od momentu zagotowania. Zdejmujemy z ognia, zalewamy zimną wodą i studzimy. Obieramy ze skorupki i kroimy na mniejsze kawałki.
Awokado przekrawamy na pół, usuwamy pestkę, obieramy i kroimy w cienkie plasterki.
Na każdej kromce chleba układamy plasterki sera, następnie plasterki awokado, a na wierzchu kawałki jajka. Doprawiamy solą oraz pieprzem wedle uznania.
Gotowe kanapki podajemy od razu.
