Kakaowa gryczanka z owocami
Jak kasza gryczana to tylko w wersji wytrawnej? Niekoniecznie – a nasz kakaowa gryczanka z owocami jest na to dowodem. Wystarczy 6 składników, by cieszyć się tą słodką propozycją na pełnowartościowe śniadanie lub kolację. Dlaczego warto? Poza nietuzinkowym smakiem taka gryczanka dostarczy Ci mnóstwa błonnika, magnezu, cynku i witamin z grupy B. Smacznego!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
60 g
|
kaszy gryczanej
|
|
0,5
|
szklanki mleka
125 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
0,5
|
łyżki kakao
5 g
|
|
0,5
|
łyżeczki syropu klonowego
5 g
|
|
100 g
|
borówek
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Kaszę gryczaną płuczemy, wrzucamy do garnuszka, dodajemy sól, mleko i kakao. Po zagotowaniu zmniejszamy ogień i gotujemy 10 minut. Jeśli kasza wchłonie zbyt dużo płynu podczas gotowania, dolewamy stopniowo gorącą wodę, aby uzyskać preferowaną konsystencję.
Po tym czasie wyłączamy ogień, przykrywamy garnek i czekamy kolejne 10 minut, aż kasza całkowicie zmięknie i wchłonie płyn. Jeśli po tym czasie gryczanka jest zbyt gęsta, dolewamy odrobinę wody, aby uzyskać preferowaną, kremową konsystencję. Jeśli natomiast jest zbyt rzadka, gotujemy ją chwilę dłużej bez przykrycia, aż nadmiar płynu odparuje.
Dodajemy syrop klonowy, mieszamy i przekładamy do miseczki. Podajemy z owocami.
