Jajecznica na parze z pieczywem

Name: Jajecznica na parze z pieczywem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 112 g jaja kurzego; 10 g oleju rzepakowego; 60 g chleba pszennego; 160 g pomidora; 150 g serka wiejskiego

Jajecznica to zdecydowanie jedna z najpopularniejszych opcji śniadaniowo-kolacyjnych. Ma jednak pewną wadę: większości z nas kojarzy się z tłustym i dość ciężkostrawnym posiłkiem. Rzecz w tym, że…wcale nie musi tak być! Jajecznica na parze z pieczywem z naszego przepisu to dowód na to, że na diecie lekkostrawnej nie trzeba rezygnować z ulubionego śniadania. Kluczem jest po prostu odpowiednia obróbka. Smacznego!

15 min

Czas przygotowania

15 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,50/5

(z 2 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Szybkie przygotowanie

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

554 kcal Kalorie

37 g Białko

27 g Tłuszcze

43 g Węglowodany

905 mg Sód

4 g Błonnik

Składniki

2	sztuki jaja kurzego 112 g
2	łyżeczki oleju rzepakowego 10 g
2	kromki chleba pszennego 60 g
1	sztuka pomidora 160 g
1	opakowanie serka wiejskiego 150 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

554 kcal Kalorie

37 g Białko

27 g Tłuszcze

43 g Węglowodany

905 mg Sód

4 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 15 min.

Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy ją. Gdy woda zacznie wrzeć, zmniejszamy ogień i ustawiamy na brzegach garnka miseczkę. Wlewamy do niej rozkłócone wcześniej jajka. Jajecznica na parze powinna gotować się przez 10-15 minut.

Z pomidora usuwamy skórkę i pestki, następnie kroimy w kostkę.

Jajecznicę podajemy z pieczywem nasączonym olejem oraz pomidorem.

Wraz z posiłkiem zjadamy serek wiejski.