Jajecznica z pieczarkami, cebulą i pieczywem

Name: Jajecznica z pieczarkami, cebulą i pieczywem
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 224 g jajek kurzych; 100 g pieczarek; 40 g cebuli; 25 g szpinaku; 30 g rzodkiewki; 5 g oleju rzepakowego; 60 g chleba żytniego razowego; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu

Lubisz jajecznicę? Chyba nie ma bardziej klasycznego śniadania niż smażone jajka podane z pieczywem — a my dobrze o tym wiemy. Właśnie dlatego, przygotowaliśmy dla Ciebie przepis na jajecznicę wzbogacony w pieczarki i warzywa — szpinak, cebulę i rzodkiewkę. Dzięki temu, danie to jest nie tylko pyszne, ale też pełnowartościowe. Spróbuj koniecznie!

5 min

Czas przygotowania

15 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,35/5

(z 17 ocen)

Kategorie

Bez laktozy

Bez produktów mlecznych

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

270 kcal Kalorie

18 g Białko

14 g Tłuszcze

20 g Węglowodany

353 mg Sód

5 g Błonnik

Składniki

4	sztuki jajek kurzych 224 g
5	sztuk pieczarek 100 g
0,5	sztuki cebuli 40 g
25 g	szpinaku
2	sztuki rzodkiewki 30 g
1	łyżeczka oleju rzepakowego 5 g
2	kromki chleba żytniego razowego 60 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g