Gulasz afrykański

Name: Gulasz afrykański
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 300 g ryżu basmati; 20 g oliwy z oliwek; 80 g cebuli; 5 g imbiru; 12 g czosnku; 2.5 g kuminu; 500 g batata; 1000 g bulionu warzywnego; 0400 g pomidorów z puszki; 240 g ciecierzycy konserwowej; 125 g masła orzechowego; 30 g orzechów arachidowych; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 0 g Tempeh:; 200 g tempehu; 5 g oliwy z oliwek; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu; 1.5 g papryki wędzonej

Masz ochotę na egzotyczne, roślinne danie? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na gulasz afrykański! Cały sekret dania tkwi w aromatycznym, wyrazistym sosie na bazie pomidorów, imbiru, cebuli, czosnku, kuminu i masła orzechowego. Danie bogate jest w antyoksydanty, białko roślinne, błonnik pokarmowy i witaminy z grupy B. To niebanalne połączenie smaków, które idealnie rozgrzeje Cię i nasyci. Koniecznie wypróbuj, smacznego!

15 min

Czas przygotowania

45 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,00/5

(z 1 ocen)

Kategorie

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Dla kobiet w ciąży

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

513 kcal Kalorie

15 g Białko

18 g Tłuszcze

73 g Węglowodany

1086 mg Sód

9 g Błonnik

Składniki

300 g	ryżu basmati
4	łyżeczki oliwy z oliwek 20 g
1	sztuka cebuli 80 g
1	plaster imbiru 5 g
2	ząbki czosnku 12 g
0,5	łyżeczki kuminu 2,5 g
500 g	batata
4	szklanki bulionu warzywnego 1000 g
1	opakowanie pomidorów z puszki 0400 g
240 g	ciecierzycy konserwowej
12,5	łyżeczki masła orzechowego 125 g
30 g	orzechów arachidowych
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
Tempeh:
2	porcje tempehu 200 g
1	łyżeczka oliwy z oliwek 5 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
0,5	łyżeczki papryki wędzonej 1,5 g