Frittata z cukinią
Szukasz oryginalnego sposobu na klasyczne śniadanie z jajek? Frittata z cukinią jest właśnie dla Ciebie! W naszej wersji tej włoskiej odmiany omleta, znajdziesz moc wartościowych warzyw, zaś dodatek śmietankowego serka sprawi, że frittata dosłownie rozpłynie się w ustach. Daj jej szansę, a przekonasz się, że śniadanie na bazie jajek wcale nie musi być nudne!
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
4
|
sztuki jajek kurzych
224 g
|
|
0,5
|
sztuki cukinii
100 g
|
|
2
|
sztuki ziemniaków
140 g
|
|
100 g
|
kalafiora
|
|
2
|
łyżki serka śmietankowego
50 g
|
|
1
|
łyżeczka oliwy z oliwek
5 g
|
|
2
|
łyżeczki szczypiorku
10 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
|
1
|
szczypta pieprzu
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
Wartość odżywcza na 1 porcję
Sposób przygotowania
Cukinię, kalafiora i ziemniaki kroimy w kostkę.
Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy warzywa do miękkości.
Jajka rozkłócamy w misce, dodajemy warzywa, mieszamy. Przyprawiamy solą i pieprzem.
Nagrzewamy piekarnik do 190 stopni w trybie góra-dół.
Przelewamy masę do naczynia do zapiekania lub formy, układamy serek i posypujemy połową szczypiorku.
Pieczemy przez 15-20 minut. Posypujemy resztą szczypiorku.
