Frittata z brokułami i fetą

Name: Frittata z brokułami i fetą
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 170 g jajek; 35 g sera feta; 80 g brokuła; 140 g ziemniaków; 5 g oleju rzepakowego; 22 g cebuli; 0.25 g sól

Frittata – klasyczne danie kuchni włoskiej, przypominające omlet, to niezwykle sycący, wartościowy posiłek, który sprawdzi się zarówno jako śniadanie, jak i kolacja. Nasz wersja tej potrawy – frittata z brokułami i fetą to perfekcyjne połączenie delikatnych, pełnych witamin brokułów i słonego sera feta.

5 min

Czas przygotowania

25 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,79/5

(z 14 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez produktów mlecznych

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

505 kcal Kalorie

34 g Białko

27 g Tłuszcze

30 g Węglowodany

637 mg Sód

6 g Błonnik

Składniki

3	sztuki jajek 170 g
0,2	sztuki sera feta 35 g
80 g	brokuła
2	sztuki ziemniaków 140 g
1	łyżeczka oleju rzepakowego 5 g
0,2	sztuki cebuli 22 g
1	szczypta sól 0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

505 kcal Kalorie

34 g Białko

27 g Tłuszcze

30 g Węglowodany

637 mg Sód

6 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 5 min.

Ziemniaki i cebulę kroimy drobno i podsmażamy na patelni przez 7 minut. Najlepiej wybrać taką patelnię, którą można włożyć do piekarnika.

Jajka rozbijamy i mieszamy. Ser kroimy w kostkę, brokuła dzielimy na drobne kawałki.

Jajka wlewamy na patelnie, układamy brokuła i ser feta, podgrzewamy 2 minuty i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni z funkcją termoobieg na 8 minut lub do momentu ścięcia się jajek.

Gotowe danie kroimy na kawałki i przekładamy na talerz.
Smacznego!