Czekoladowe placuszki

Name: Czekoladowe placuszki
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 200 g kvargu waniliowego; 60 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 112 g jajka; 4 g proszku do pieczenia; 10 g kakao; 20 g odżywki białkowej; 10 g oleju rzepakowego; 0 g do podania:; 200 g borówek; 100 g jogurtu naturalnego

Masz ochotę na słodkie śniadanie lub kolację? Wypróbuj nasz przepis na czekoladowe placuszki oparte o skandynawski serek typu Kvarg. To świetny przepis dla tych, którzy poszukują potraw wysokobiałkowych – i dobrze sprawdzi się np. jako posiłek potreningowy. Czekoladowe placuszki doskonale komponują się ze świeżymi owocami – dlatego polecamy podać je np. ze świeżymi borówkami. Efekt? Pyszna kompozycja smaków i moc składników odżywczych: w tym przeciwutleniaczy i białka. Smacznego!

5 min

Czas przygotowania

15 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,15/5

(z 86 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Low fat

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

900 kcal Kalorie

63 g Białko

28 g Tłuszcze

104 g Węglowodany

852 mg Sód

13 g Błonnik

Składniki

1	opakowanie kvargu waniliowego 200 g
4	łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej 60 g
2	sztuki jajka 112 g
1	łyżeczka proszku do pieczenia 4 g
1	łyżka kakao 10 g
2	łyżki odżywki białkowej 20 g
2	łyżeczki oleju rzepakowego 10 g
do podania:
200 g	borówek
0,3	opakowania jogurtu naturalnego 100 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

900 kcal Kalorie

63 g Białko

28 g Tłuszcze

104 g Węglowodany

852 mg Sód

13 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 5 min.

Kvarg oraz jajko mieszamy.

Dodajemy: kakao, mąkę, odżywkę i proszek do pieczenia. Mieszamy.

Placuszki smażymy na dobrze rozgrzanej patelni, posmarowanej olejem. Ciasto nakładamy małymi porcjami, pozostawiając odstępy między placuszkami. Zmniejszamy moc palnika, smażymy do ścięcia smażonej strony, nie poruszając patelnią. Placuszki przewracamy na drugą stronę przy pomocy płaskiej łopatki i smażymy drugą stronę do zarumienienia.

Podajemy z jogurtem i owocami.