Ciasto do naleśników lekkostrawnych
Kategorie
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
91
kcal
Kalorie
4
g
Białko
3
g
Tłuszcze
11
g
Węglowodany
61
mg
Sód
Składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
|
4,2
|
łyżki mąki
50 g
|
|
1
|
sztuka jajka
56 g
|
|
0,6
|
szklanki mleka
150 g
|
|
1
|
łyżeczka oliwę
5 g
|
|
1
|
szczypta soli
0,25 g
|
Kliknij i odhacz składnik, który już masz.
91
kcal
Kalorie
4
g
Białko
3
g
Tłuszcze
11
g
Węglowodany
61
mg
Sód
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 5 min.
1
Do miski dodajemy mąkę, jajko, mleko, olej i sól. Wszystkie składniki mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Ciasto jest dosyć rzadkie – wszytko jest w porządku.
2
Smażymy na dobrze rozgrzanej patelni przetartej nasączonym oliwą lub olejem ręcznikiem papierowym.
3
Po wylaniu ciasta zmniejszamy ogień o połowę i czekamy, aż ciasto na górze nie będzie surowe.
4
Delikatnie przekładamy płaską szpatułką na drugą stronę i smażymy jeszcze chwilę.
5
Masa 1 placka podana jest przed smażeniem (surowego ciasta). Jeśli potrzebujemy użyć mniejszej ilości naleśników w przepisie, resztę możemy przechować na następny dzień lub zamrozić.
