Ciasto do naleśników lekkostrawnych

Name: Ciasto do naleśników lekkostrawnych
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 50 g mąki; 56 g jajka; 150 g mleka; 5 g oleju; 0.25 g soli

5 min

Czas przygotowania

15 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,71/5

(z 169 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Szybkie przygotowanie

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

91 kcal Kalorie

4 g Białko

3 g Tłuszcze

11 g Węglowodany

61 mg Sód

Składniki

4,2	łyżki mąki 50 g
1	sztuka jajka 56 g
0,6	szklanki mleka 150 g
1	łyżeczka oleju 5 g
1	szczypta soli 0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

91 kcal Kalorie

4 g Białko

3 g Tłuszcze

11 g Węglowodany

61 mg Sód

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 5 min.

Wszystkie składniki mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Ciasto jest dosyć rzadkie – wszytko jest w porządku.

Smażymy na dobrze rozgrzanej patelni przetartej nasączonym olejem ręcznikiem papierowym.

Po wylaniu ciasta zmniejszamy ogień o połowę i czekamy, aż ciasto na górze nie będzie surowe.

Delikatnie przekładamy płaską szpatułką na drugą stronę i smażymy jeszcze chwilę.

Masa 1 placka podana jest przed smażeniem (surowego ciasta). Jeśli potrzebujemy użyć mniejszej ilości naleśników w przepisie, resztę możemy przechować na następny dzień lub zamrozić.