Ciasto do naleśników wegańskie

Name: Ciasto do naleśników wegańskie
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 300 g napoju owsianego; 0.25 g soli; 5 g oleju rzepakowego

5 min

Czas przygotowania

15 min

Czas całkowity

Średni

Poziom trudności

Oceń

3,57/5

(z 358 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

129 kcal Kalorie

4 g Białko

3 g Tłuszcze

23 g Węglowodany

64 mg Sód

3 g Błonnik

Składniki

7	łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej 100 g
1,2	szklanki napoju owsianego 300 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	łyżeczka oleju rzepakowego 5 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

129 kcal Kalorie

4 g Białko

3 g Tłuszcze

23 g Węglowodany

64 mg Sód

3 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 5 min.

Mąkę, mleko roślinne i sól miksujemy na gładką masę.

Naleśniki smażymy na dobrze rozgrzanej patelni z nieprzywierającą powłoką. Przed nałożeniem ciasta na patelnię przecieramy ją ręcznikiem papierowym nasączonym olejem. Nakładamy ciasto i zmniejszamy moc palnika. Czekamy, aż smażona strona będzie odpowiednio ścięta i odwracamy naleśnik na drugą stronę. Jeżeli przełożenie sprawia trudność pomocna może być płaska łopatka.

Wychodzi ok. 4 sztuk na patelni o średnicy 24 cm. Masa 1 placka podana jest przed smażeniem (surowego ciasta). Jeśli potrzebujemy użyć mniejszej ilości naleśników w przepisie, resztę możemy przechować na następny dzień lub zamrozić.