Chłodnik z jajkiem

Name: Chłodnik z jajkiem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 112 g jajka; 100 g buraka; 150 g ogórka; 400 g jogurtu naturalnego; 400 g kefiru; 6 g czosnku; 20 g koperku; 20 g szczypiorku; 60 g rzodkiewki; 24 g soku z cytryny; 0.25 g pieprzu; 0.25 g soli

Chłodnik z jajkiem to jedna z najbardziej tradycyjnych zup kuchni polskiej i litewskiej. My uwielbiamy kulinarną klasykę — w naszym przepis na chłodnik znajdziesz standardowe składniki takie jak jajko na twardo, burak i kefir. A wiesz, co jest w tym wszystkim najlepsze? Przygotowanie tej pysznej zupy zajmie Ci tylko 15 minut!

10 min

Czas przygotowania

15 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,50/5

(z 12 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

351 kcal Kalorie

25 g Białko

14 g Tłuszcze

33 g Węglowodany

369 mg Sód

3 g Błonnik

Składniki

2	sztuki jajka 112 g
1	sztuka buraka 100 g
1	sztuka ogórka 150 g
20	opakowań jogurtu naturalnego 400 g
1,6	szklanki kefiru 400 g
1	ząbek czosnku 6 g
5	łyżeczek koperku 20 g
4	łyżeczki szczypiorku 20 g
4	sztuki rzodkiewki 60 g
4	łyżki soku z cytryny 24 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
1	szczypta soli 0,25 g