Zupa krem z buraczków z mlekiem kokosowym

Name: Zupa krem z buraczków z mlekiem kokosowym
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 600 g buraków; 140 g ziemniaków; 5 g startego imbiru; 0.25 g soli; 30 g oliwy z oliwek; 10 g natki pietruszki; 5 g gorczycy; 50 g mleczka kokosowego; 0.25 g pieprzu

Uwielbiasz zupy krem zastępując nimi tradycyjną formę zup? Znakomity przepis na zupę krem z buraczków to wyjątkowe danie, które odpowiednio przyprawione jest jednym z najlepszych dań warzywnych. Wzbogaca organizm w dużą dawkę witamin i minerałów.

15 min

Czas przygotowania

35 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,33/5

(z 43 ocen)

Kategorie

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez nabiału

Bez produktów mlecznych

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

363 kcal Kalorie

8 g Białko

19 g Tłuszcze

43 g Węglowodany

216 mg Sód

8 g Błonnik

Składniki

6	sztuk buraków 600 g
2	sztuki ziemniaków 140 g
1	plaster startego imbiru 5 g
1	szczypta soli 0,25 g
6	łyżeczek oliwy z oliwek 30 g
2	łyżeczki natki pietruszki 10 g
2,5	łyżeczki gorczycy 5 g
0,1	opakowania mleczka kokosowego 50 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g