Burgery z kaszy jaglanej z fasolą

Name: Burgery z kaszy jaglanej z fasolą
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 80 g kaszy jaglanej; 240 g fasoli czerwonej; 40 g słonecznika; 24 g mąki owsianej pełnoziarnistej; 4 g kolendry świeżej; 10 g sosu sojowego; 120 g kukurydzy konserwowej; 80 g cebuli; 280 g bułki grahamki; 100 g majonezu wegańskiego; 160 g pomidora; 20 g miksu sałat

Nie masz ochoty na gotowe, sklepowe zamienniki mięsa? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na burgery z kaszy jaglanej z fasolą, a przekonasz się, że równie smaczną alternatywę dla mięsa możesz przygotować w domu! Wystarczy, że do burgerów użyjesz czerwonej fasoli, kaszy jaglanej, nasion słonecznika i mąki owsianej, a powstały “kotlet” zachwyci Cię swoim, niezwykłym smakiem.

10 min

Czas przygotowania

40 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

5,00/5

(z 1 ocen)

Kategorie

Bez laktozy

Bez produktów mlecznych

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Dołącz do naszych podopiecznych i uzyskaj dostęp do najsmaczniejszych zdrowych przepisów.

Dodaj do ulubionych przepisy, na które masz ochotę, a my uwzględnimy je w Twoim jadłospisie. W Respo jesz tylko to co lubisz.

Zagwarantujemy Ci przyjemny tryb pozbywania się złych kilogramów.

Zobacz ofertę

Jesteś naszym podopiecznym? Zaloguj się, aby zobaczyć przepisy.

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

570 kcal Kalorie

17 g Białko

23 g Tłuszcze

79 g Węglowodany

772 mg Sód

12 g Błonnik

Składniki

80 g	kaszy jaglanej
240 g	fasoli czerwonej
40 g	słonecznika
2	łyżki mąki owsianej pełnoziarnistej 24 g
1	garść kolendry świeżej 4 g
1	łyżka sosu sojowego 10 g
0,5	opakowania kukurydzy konserwowej 120 g
1	sztuka cebuli 80 g
4	sztuki bułki grahamki 280 g
4	łyżki majonezu wegańskiego 100 g
1	sztuka pomidora 160 g
20 g	miksu sałat

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

570 kcal Kalorie

17 g Białko

23 g Tłuszcze

79 g Węglowodany

772 mg Sód

12 g Błonnik

Sposób przygotowania

Czas gotowania: 10 min.

Kaszę gotujemy według instrukcji na opakowaniu.

Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni, tryb góra-dół.

Ugotowaną kaszę, odsączoną fasolę, słonecznik, mąkę, kolendrę, i połowę kukurydzy blendujemy na gładką masę.

Następnie dodajemy sos sojowy, posiekaną drobno połowę cebuli i resztę kukurydzy. Mieszamy.

Formujemy kotlety i układamy na blaszce na papierze do pieczenia. Pieczemy przez 25 minut.

Składamy burgery: na posmarowanej majonezem połowie bułki kładziemy sałatę, burgera, plastry pomidora, piórka cebuli i przykrywamy drugą połową bułki.