Burgery z łososia z sosem tzatziki

Name: Burgery z łososia z sosem tzatziki
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 400 g łososia świeżego; 100 g ryżu basmati; 56 g jajka kurzego; 100 g szpinaku; 1 g gałki muszkatołowej; 5 g oliwy z oliwek; 400 g jogurtu naturalnego; 6 g czosnku; 300 g ogórka; 0.25 g soli; 0.25 g pieprzu

Czy wiesz, że idealny burger nie musi opierać się na mięsie czerwonym ani nawet drobiowym? Z naszym przepisem na burgery z łososia z sosem tzatziki możesz się o tym przekonać! Delikatny sos na bazie ogórków świetnie komponuje się w nim z charakterystycznym smakiem ryby, a zawarte w łososiu kwasy tłuszczowe omega-3 wspomagają prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Dodatkowo, jest to skuteczny sposób na przemycenie ryb do jadłospisu największych niejadków – wypróbuj koniecznie!

20 min

Czas przygotowania

30 min

Czas całkowity

Średni

Poziom trudności

Oceń

4,22/5

(z 41 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

404 kcal Kalorie

29 g Białko

19 g Tłuszcze

30 g Węglowodany

174 mg Sód

2 g Błonnik

Składniki

400 g	łososia świeżego
100 g	ryżu basmati
1	sztuka jajka kurzego 56 g
4	garści szpinaku 100 g
4	łyżeczki gałki muszkatołowej 1 g
1	łyżeczka oliwy z oliwek 5 g
1	opakowanie jogurtu naturalnego 400 g
1	ząbek czosnku 6 g
2	sztuki ogórka 300 g
1	szczypta soli 0,25 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g